乐业辣椒
地域特色“农品牌”
乐业辣椒是云南省曲靖市会泽县特产，中国国家农产品地理标志。
乐业辣椒，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。乐业辣椒，果长10-19厘米，果肉厚0.1-0.2厘米，平均单果质量5-12克，果实长羊角形，果面光滑，先端渐尖、微弯，色泽鲜艳，油亮红润、透明，外表光滑、成熟果鲜红或深红色，辣味纯正适中。2012年8月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“乐业辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
乐业辣椒的地理标志保护的区域范围为会泽县乐业、迤车、金钟、者海、火红5个乡镇。地理坐标为东经103°22′00″-103°37′00″，北纬26°29′00″-26°47′00″。2006年，会泽县共推广种植乐业辣椒3420平方公顷，收获乐业辣椒干725万千克，实现产值7252万元，推广乐业辣椒无公害标准化生产示范1000平方公顷。2010年，会泽县已建成辣椒种植面积0.7万平方公顷、年产干椒2万吨、年产值1.6亿元的无公害辣椒生产基地。2012年，乐业辣椒种植面积6667公顷，年产量18000吨。
乐业辣椒栽培历史悠久，据《会泽文史资料》记载：“在会泽县东部，有一条绵延逶迤近百里的乐业河，河水清澈见底，两岸土地肥沃，气候温和，这就是盛产辣椒的乐业槽子”。 2005年，会泽县辣椒生产基地被国家标准化管理委员会列为第五批农业标准化示范建设。2007年，会泽县被中国（长沙）国际辣椒产业博览会组委会授予“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”称号、乐业镇被授予“中国辣椒第一镇”称号。
会泽县地处滇东北低纬高原，终年太阳高度角大，空气清新，稀薄，阳光透射率高，年日照时数2129小时，无霜期210天，年平均气温12.7℃，年降雨量817.7毫米，立体气候特点较为明显，适合辣椒生长。
