贾汪大洞山石榴
贾汪大洞山石榴是江苏省徐州市贾汪区特产，果实呈圆球形，果皮亮丽，质感厚重，籽粒晶莹，味美多汁，酸甜可口，以鲜食为主，亦可加工成高级清凉饮料或果酒，耐储藏。
贾汪区大洞山地处江苏徐州与山东枣庄接壤的丘陵边缘地带，大洞山石榴分布主要分布在山体中下部及与平原结合部，西、北、东三面环山，其半月形地貌地形拥有独特的小气候。石榴生长主要依靠天然降雨，生长期降水量的760毫米以上，且夏季雨量充沛，春秋降雨量偏少，非常适宜石榴生长发育、光合作用物质积累与转化的需要。石榴产地土壤上部为石灰岩母质发育的棕壤，中下部为土壤主要为山黄土、山淤土，质地中壤至粘壤，营养丰富。境内有山泉分布，且属大运河水系，灌溉条件较好，水质优。
贾汪区大洞山由于三面环山、一面临水，地理优越、土壤适宜、山泉清洌、气候湿润，成就了洞山石榴个大、皮薄、色艳、粒饱、味甜的品质。大洞山石榴品种繁多，主要有大青皮、二青皮、状元红、大马牙、三白冰糖、蒙阳红、新疆软籽等20多个品种。
大洞山石榴栽培，由来已久。据《博物志》记载，石榴原产西域，汉武帝年间，汉使张骞从涂林安石国（现伊朗）引入中原。汉武帝兄弟彭城王刘恭十分喜爱，从皇家上林苑引种至贾汪大洞山，已有2000多年历史。
清代，“大洞山隐茱萸寺，石榴园居药师佛”，石榴园中康熙年间石碑上的对联，见证了大洞山石榴栽种数百年的历史。
大洞山石榴作为朝廷贡品，因乾隆皇帝一句“水晶为粒、玉琼为浆”驰名天下。
进入21世纪，贾汪区石榴产业加速发展，投资500余万元进行园区拓建、道路修建、水库开挖。共新栽石榴1500亩，补植1200亩，硬化生产道路6000米，开挖10万立方米水库，改善了基础设施条件。建立健全石榴标准化操作规程，加大生产环节监管，提高石榴的科技含量和产品附加值。通过组建鹿楼石榴专业合作社，推荐果农参加各类农展会、品评会，宣传“大洞山”品牌，商品化率达到了100%，年销售额在6000万元。以石榴园为基础，贾汪不断开发石榴文化，规划建设大洞山风景区。其中，通过招商引资，投资1000万元实施大洞山石榴园改造。
2010年，国家标准化管理委员会公告了一批地方标准，其中由徐州市相关单位起草的江苏省地方标准有5项，DB32/T1560—2009《石榴分级》由贾汪区农林局和贾汪质监局起草，规定了石榴分级的术语和定义、产地条件、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于江苏省生产的石榴分级。
2015年，贾旺区种植石榴面积近2万亩，其中历史最久、规模最大、品质最优的便是大洞山石榴园，连片种植面积1万余亩，种植优良石榴品种20多个，石榴园每亩平均年产石榴约1500斤，总计2000吨，年石榴销售收入约1500万元。
2018年，贾旺区石榴种植面积近2万亩，连片种植面积1万余亩，种植优良石榴品种20多个。
贾旺大洞山石榴先后获江苏省农业丰收二等奖、国家无公害产品、江苏名优果品等称号，被江苏省政府批准为省级科技示范园、省级经济林果生态观光示范园，列为徐州市17个乡村旅游示范点之一。
原中华人民共和国农业部批准对『贾汪大洞山石榴』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
大洞山万亩石榴园列入江苏省农业标准化示范区。
大洞山万亩石榴园被认定为无公害农产品基地。
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