特产中国 / 淇河鲫鱼
淇河鲫鱼
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淇河鲫鱼

肉质肥厚细嫩,骨刺细少,味鲜美

Qihe Crucian Carp

河南 鹤壁
东经114°17′北纬35°44′
184
淇河鲫鱼“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
淇河鲫鱼,是河南省鹤壁市特产,具有“肉质肥厚细嫩、骨刺细少、味鲜美”的特点,是国家农业地理标志保护产品。淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类,含有丰富的营养成分,包括高蛋白、脂肪、糖类、钙、铁以及维生素B1、B2、A等,被认为具有很高的营养价值,对人体有补虚强身、滋养脾胃和利尿的作用。历史上,淇河鲫鱼曾因过度捕捞而濒临灭绝,但现代通过实施提纯复壮、人工繁育等保护措施,其养殖数量逐渐得到恢复和扩大。淇河鲫鱼是鹤壁市“淇河三珍”之一,体现了地方特有的自然资源和文化传统。淇河鲫鱼不仅是当地的重要经济资源,也是河南乃至全国享有盛名的美食佳肴。

淇河鲫鱼 x 优质“农品牌”

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淇河鲫鱼

简介 / 动态 / 话题
  • 鹤壁:淇水之畔,煤电之城,生态宜居,农业发达

    鹤壁:淇水之畔,煤电之城,生态宜居,农业发达

    鹤壁,位于中国华中地区河南省北部,地处太行山脉东麓和华北平原的交汇地带,是连接华北地区(北京、天津、河北)和华东地区(上海、江苏、浙江)、华中地区(湖北、湖南)的重要节点。它北接河北省邯郸市,南临安阳市,西连山西省晋城市,东靠濮阳市,总面积约2,182平方公里。作为河南省重要的工业城市之一,鹤壁自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利,京广铁路、鹤辉高速公路等多条重要交通干线穿城而过;此外,鹤壁还拥有便捷的公路网和航空设施,新郑国际机场距离市区不远,为国内外游客提供了便捷的空中走廊。鹤壁属于典型的温带季风性湿润气候区,四季分明,昼夜温差适中,降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和湿润,年平均气温在13°C至15°C之间。春季温暖多雨,夏季炎热潮湿但有微风调节温度,秋季凉爽干燥,冬季寒冷少雪。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境,也促进了当地农业的发展。淇河国家湿地公园展现了广袤的河流景观和丰富的动植物资源,是鹤壁生态文明建设的重要成果之一,同时也是著名的旅游景点。鹤壁的农业生产主要集中在平原地带,得益于充沛的降水和肥沃的土地,使得当...
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    多果发布
    发布于 01-22 22:35
    浏览 18
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『淇河鲫鱼』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2010年12月24日
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