官垌草鱼
地域特色“农品牌”
官垌草鱼是广西壮族自治区钦州市浦北县特产，中国国家农产品地理标志。
官垌草鱼是在浦北六万山区无污染的山泉长流水中生长，全程投喂青饲料，保持绿色生态的水产品。官垌草鱼体形延长，前部略呈圆筒形，后部稍侧扁，体大、鳞大；体侧草黄色，背部青灰色，腹部灰白色，体表色泽鲜明；肌肉光泽润滑，指压肌肉结实有弹性；肉质嫩滑带有韧性，食用无泥腥味，味道鲜美，口感好。官垌草鱼素以“小窝养大鱼”著称，产品外在感官特征突出，养殖历史悠久，富有浓厚的文化底蕴，具有广阔的产业发展前景。
浦北县通过强化龙头企业建设、实施无公害养殖基地建设、健康养殖示范区建设、流水养鱼池塘改造、健康养殖技术培训、推广优良牧草种植等措施，进一步做大做强“官垌鱼”品牌。早在2008年，浦北县“官垌鱼”养殖基地已成为农业部水产健康养殖示范场，去年官垌草鱼又喜获国家农业部“农产品地理标志保护登记”，一个以官垌镇为中心，六硍、平睦、寨圩、福旺、小江等共6个镇流水养鱼产业带业已形成。2010年7月26日，中央卫视七套“科技苑”栏目播放题为《活水养草鱼》的官垌鱼专题片，宣传推介官垌鱼。这是中央卫视七套继2007年以来第二次播放官垌鱼的专题片，“官垌鱼”效应持续不断。据统计，浦北县目前官垌鱼养殖农户达17142户，养殖面积3900亩，产量达8766吨，产值1.57亿元，平均每个养鱼农户年养鱼产值达0.92万元，整个官垌鱼产值占了全县渔业总产值的44%，“官垌渔”统领浦北县渔业产值“半壁江山”成为现实。
官垌草鱼养殖有着悠久的历史和传统，早在建国前就有。上世纪80年代中期，官垌草鱼养殖成为广西淡水养殖的先进典型，从此越来越兴盛。
