特产中国 / 美姑岩鹰鸡
美姑岩鹰鸡
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美姑岩鹰鸡

规模 • 36万羽 鲜肉气味清香,色泽纯正,肉质细嫩,风味独特。

Meigu Yanying Chicken

四川 凉山 美姑
东经103°07′北纬28°19′
1413
美姑岩鹰鸡“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
美姑岩鹰鸡,是四川省凉山彝族自治州美姑县特产,国家农业地理标志保护产品。美姑岩鹰鸡以散养在天然草地、林地、河滩为主,养殖环境安全无污染,天然屏障隔离效果好。美姑岩鹰鸡鲜肉气味清香,色泽纯正,肉质细嫩,风味独特,肉汤味道特别鲜美,富含游离氨基酸、肌肉脂肪和不饱和脂肪酸等营养物质,深受广大消费者喜爱。山区生态散养的养殖模式使其肉质鲜美,成为禽中珍品,并先后获得“无公害畜产品地认证”、“无公害产品认证”、“国家农业部畜产品地理标志认证”等荣誉。专家认定,岩鹰鸡是我国西南高寒山区发掘出来的稀有鸡种之一,是我国少数未受污染的优良土鸡品种之一,也是品质优良、绿色安全的动物性食品。

美姑岩鹰鸡 x 优质“农品牌”

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美姑岩鹰鸡

简介 / 动态 / 话题
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  • 特色农产品【美姑岩鹰鸡】 美姑岩鹰鸡,是四川省凉山彝族自治州美姑县特产,国家农业地理标志保护产品。美姑岩鹰鸡以散养在天然草地、林地、河滩为主,养殖环境安全无污染,天然屏障隔离效果好。美姑岩鹰鸡鲜肉气味清香,色泽纯正,肉质细嫩,风味独特,肉汤味道特别鲜美,富含游离氨基酸、肌肉脂肪和不饱和脂肪酸等营养物质,深受广大消费者喜爱。山区生态散养的养殖模式使其肉质鲜美,成为禽中珍品,并先后获得“无公害畜产品地认证”、“无公害产品认证”、“国家农业部畜产品地理标志认证”等荣誉。专家认定,岩鹰鸡是我国西南高寒山区发掘出来的稀有鸡种之一,是我国少数未受污染的优良土鸡品种之一,也是品质优良、绿色安全的动物性食品。美姑县位于凉山州东北部,地处大凉山腹心地带,青藏高原东南部的横断山脉与四川盆地西南边缘交汇处,境内山峦起伏,河流纵横,属低纬度高原性气候,立体气候明显,四季分明,海拔高差悬殊很大。境内地势由东北向西南倾斜,地形以山地为主,土壤以黄棕壤、暗棕壤、紫色土、草甸土为主。天然牧草主要有禾本科、莎草科、豆科、菊科;人工牧草主要种植白三叶、多年生黑麦草、光叶紫花苕、聚合草、皇竹草等。 美姑岩鹰鸡产地区域河流为内陆河,山泉较多,流...
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    多果发布
    发布于 2023-10-20
    浏览 125
  • 美姑岩鹰鸡:讲述农品牌自己的故事

    美姑岩鹰鸡:讲述农品牌自己的故事

    岩鹰鸡饲养具有悠久的历史,品种来源可追溯到秦、汉时期。彝族人民素有养鸡的习俗,出自于供奉神灵的需要,常选出优秀的品种,放牧在森林、草地等原始生态条件良好的地方。郭沫若先生在《中国古代社会研究》一书中说:“彝字在古金文及卜辞均作二手奉鸡的形式,鸡在六畜中应是最先为人所畜用之物,故祭器通用彝字为鸡所专用。”由于美姑县气候寒冷、海拔较高、天然牧地宽广,高山地区交通不便所形成天然的屏障,阻止了外来品种的杂交,加之本地劳动人民长期有意识的选择,培育了以放牧为主、抗逆性强、体格硕大、繁殖率较高、具有地方特色、拥有较大类群和性状较为稳定的肉蛋兼用型岩鹰鸡地方品种。历年来,美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源。1998年由四川省畜牧食品局、凉山州畜牧局、凉山州畜科所对岩鹰鸡进行了调查和品种整理后命名为“美姑岩鹰鸡”。1999年成立了美姑县岩鹰鸡选育场,担负岩鹰鸡保种、提纯复壮工作,取得了良好的效果。2008年,美姑县岩鹰鸡存栏116万只,主要颁布在全县36个乡(镇),年出栏150万只,总产量2340吨。2010年9月,中华人民共和国农业部批准对“美姑岩鹰鸡”实施农产品地理标志登记保护。近年来,美姑县...
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    多果发布
    发布于 2024-12-29
    浏览 23
  • 凉山州:彝族聚居,泸沽湖美,农业与旅游业并重,文化独特

    凉山州:彝族聚居,泸沽湖美,农业与旅游业并重,文化独特

    凉山彝族自治州(简称凉山州)位于中国四川省西南部,地处川西高原向云贵高原过渡地带,是连接西南地区的重要生态屏障。总面积约为60,423平方公里,辖西昌市以及木里藏族自治县、盐源县、德昌县、会理县、会东县、宁南县、普格县、布拖县、金阳县、昭觉县、喜德县、冕宁县、越西县、甘洛县、美姑县、雷波县等17个县级行政区。作为四川省的自治州之一,凉山不仅是重要的生态保护和旅游资源地,也是彝族等少数民族聚居区,拥有深厚的历史文化底蕴,被誉为“火把之乡”。凉山州地处亚热带湿润季风气候区向高原大陆性气候过渡地带,四季分明,昼夜温差大,年平均气温在12至18摄氏度之间。降水量充沛,主要集中在春夏两季。这种独特的气候条件不仅有利于发展高寒农业,也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。凉山州的地貌以山地为主,海拔较高,土壤肥沃,适合多种农作物的生长。此外,安宁河及其支流贯穿全境,形成了独特的水域景观,并为城市提供了宝贵的淡水资源。凉山州的生态环境建设成效显著,森林覆盖率高,空气质量和水质持续改善,为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。凉山州的农业发展独具特色,该地区主要种植水稻、玉米、小麦、油菜等作物,尤其以...
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    多果发布
    发布于 01-23 13:13
    浏览 59
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『美姑岩鹰鸡』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2010年09月13日
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