嘉峪关洋葱
嘉峪关洋葱是甘肃省嘉峪关市特产，中国国家农产品地理标志。
嘉峪关洋葱，甘肃省嘉峪关市特产，全国农产品地理标志。嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种，与其他产地的洋葱相比较，主要表现为：色泽艳丽，单果大，产量高；鳞片紧密、收口好、肉质层厚；可溶性固形物含量高，硬度高，耐储运。2010年4月2日，原中华人民共和国农业部批准对“嘉峪关洋葱”实施农产品地理标志登记保护。
嘉峪关市地处河西走廊中西部，距离天下雄关——嘉峪关关城30千米。嘉峪关土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候，适宜于多种农作物的生长，尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累，是甘肃省优质洋葱的主要产地。2012年，嘉峪关洋葱种植面积10043亩，较2011年减少5107亩，产量达到6万吨，实现产值近1亿元。
嘉峪关洋葱的种植历史可以追溯到20世纪解放初期，那时人们在沙土地上随意撒种零星种植，管理粗放，产量较低。20世纪80年代，嘉峪关洋葱种植面积略有增加，自大包干后，洋葱种植面积800余亩，由于种植的洋葱种子都由农户自己繁育，葱形为扁圆形、棒棒形，当地老百姓称为“棒棒葱”、“线钴钭”。20世纪90年代初，嘉峪关市农业技术推广站在新城镇观蒲村试种洋葱400亩（砂田直播），当年由于冰雹的袭击，平均亩产4吨左右。1995年，嘉峪关市农业技术推广站从美国引进了农场主、金丝顿、金皇冠等高产、优质的一代杂交新品种，产量逐步提高。2001年，嘉峪关市推广了洋葱地膜覆盖育苗移栽技术。2003年，嘉峪关市创建了无公害蔬菜基地，建成洋葱标准化示范区1.5万亩。2004年，嘉峪关市把发展洋葱确定为优势产业之一，成立了“嘉峪关市洋葱运销协调办公室”，在洋葱主产区建成了洋葱交易批发市场和4800平方米半地下室洋葱储藏库，储藏能力为5000吨。同时成立了新城鸿运洋葱合作社和新城镇中沟洋葱协会，实现了洋葱的产供销一条龙服务，提高了农民的种植积极性，促进了无公害特色洋葱产业的快速发展。
嘉峪关市市辖新城、文殊、峪泉三个镇，17个村，114个村民小组。洋葱在新城镇、文殊镇、峪泉镇均有种植。新城镇包括：横沟村、野麻湾村、长城村、新城村、中沟村、观蒲村、泥沟村7个。文殊镇包括：河口村、团结村、石桥村、塔湾村、冯家沟村、文殊村6个。峪泉镇包括：安远沟村、黄草营村、嘉峪关村、断山口村4个。
