徐庄板栗
徐庄板栗,是山东省枣庄市特产,具有“外形玲珑、糯性强、甘甜芳香、口感佳”的特点,是中国国家农业地理标志产品。徐庄板栗素以籽粒硕大,色泽油光鲜艳,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富而被美食家们誉为“佳果珍馐”。徐庄镇栽培板栗历史悠久,种植面积6万亩,年产量2万吨,素有“中国富硒板栗之乡”美誉,是鲁南最大的以板栗为主的干果生产基地和山东省科普示范基地,先后通过国家级无公害产品和绿色食品认证、国家地理标志产品保护认证。徐庄板栗产品包括原栗及系列加工产品,销往河北、上海等20多个省市,出口韩国、日本等国家。形成了鲁南最大的板栗交易市场,辐射带动周边10多个地区,被誉为“鲁南板栗大镇”。
1、土壤地貌情况:地处沂蒙山区南部,北高南低,海拔158.3米到592.2米。土壤主要是褐土性土,土壤发育良好,适合于板栗的生长。 2、水文情况:地下水资源较丰富,地下水深度在40-50米之间,含水层厚度12-20米,含水层岩性为砂砾石,成井深度在40米左右,成井涌水量40-50立方米/小时。是枣庄市年降水量最多的地方,地下水多年平均补给量模数为18.2万立方米/年.平方公里;可开采模数为9.2万立方米/年.平方公里。是发展种植业的良好基地。按照《农用水源环境质量监测技术规范》(NY/T396-2000)的要求,对产地的灌溉用水进行监测,评价结果表明,板栗产地灌溉水所监测项目检测值均未见超标,判定灌溉水质合格。 3、气候情况:板栗种植区属温带大陆性季风气候。年平均降雨量为1200毫米,年平均气温为13.5℃,日照时数为2447小时,无霜期为171天。光热资源充足,有利于农作物碳水化合物和蛋白质的合成。该气候特点为徐庄板栗的生长发育提供了极其有利的条件。