呈贡宝珠梨
呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,是云南众多梨果中的佼佼者,人称“果中君子”、“滇中梨王”,其果大而形美,皮色表翠,外皮虽然粗厚,但果肉却雪白细嫩,汁多味甜,食后无渣,是中秋节期间的应节佳果,因其独特的口感而获得了更多人的喜爱。由于品优质佳,曾经作为贡品,远赴京都,宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。
呈贡区位于云南省滇池东岸,“呈贡”为彝语,意为“盛产稻谷的海湾坝子”,过去是一个传统的农业县,是闻名遐迩的“鱼米之乡”、 “菜花果之乡”、“中国民间文化艺术之乡”和“中国花卉第一县”,著名社会学家费孝通先生曾留下“远望滇池一片水,水明山秀是呈贡”的赞誉。
呈贡气候宜人,属低纬度高原季风型,光照充足,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,境内东南方和东北方都是高山,东部和西部为阳宗海和滇池,地势东部高,西部低。呈贡境内东界为长江水系和珠江水系分水岭地带,主要有梁王河等5条季节河,均属长江水系河流。境内地下水分布广泛,储量丰富,湖泊有阳宗海6平方公里、滇池75平方公里水域。阳宗海为珠江水系。良好的气候条件和土壤条件十分适宜宝珠梨的生长。
呈贡宝珠梨在呈贡已有900多年的栽培历史。相传为宋代高僧宝珠和尚到鄯阐(今昆明)讲经,带来了产于洱海一带的大理雪梨树苗,与呈贡所产的一种优质本土梨树嫁接,在呈贡特有的低纬高原、“冬无严寒、夏无酷暑、干湿分明、四季如春”的自然气候和玄武岩红壤等特别适宜种植水果的环境滋润下,经过当地百姓精心培育而成,成为名果。吃果不忘栽树人,这梨就叫“宝珠梨”以纪念高僧。