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华容芥菜

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华容芥菜

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质地脆嫩、味鲜、营养丰富

Huarong Mustard

中国(示意图，仅参考)

湖南岳阳华容

东经112°32′北纬29°31′

180

全国农产品地理标志

华容芥菜（AGI00079）

中国特色农产品优势区（第一批）

湖南省华容县华容芥菜中国特色农产品优势区

华容芥菜“品牌守护者计划”

国家农产品地理标志

华容芥菜，是湖南省岳阳市华容县特产，具有“质地脆嫩、味鲜、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。华容芥菜质地柔软，营养丰富，其中维生素A、维生素C和铁的含量较高，因含硫化葡萄糖苷，存在不同程度的辛辣味，经腌制的芥菜味道极为鲜美，品质指标符合湖南省《低盐渍蔬菜》地方标准。盐清加工后的华容芥菜产品色泽呈微黄色，微酸香脆、纯正爽口、无泥沙、虫卵等杂质，味美可口，既作主菜，也可佐料。目前华容芥菜已远销广州、上海、南京、郑州、西安、北京、沈阳等全国15省、35个大中城市和地区。

华容芥菜 x 优质“农品牌”

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华容芥菜

简介 / 动态 / 话题

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特色农产品【华容芥菜】

华容芥菜，是湖南省岳阳市华容县特产，具有“质地脆嫩、味鲜、营养丰富”的特点，是国家农业地理标志保护产品。华容芥菜质地柔软，营养丰富，其中维生素A、维生素C和铁的含量较高，因含硫化葡萄糖苷，存在不同程度的辛辣味，经腌制的芥菜味道极为鲜美，品质指标符合湖南省《低盐渍蔬菜》地方标准。盐清加工后的华容芥菜产品色泽呈微黄色，微酸香脆、纯正爽口、无泥沙、虫卵等杂质，味美可口，既作主菜，也可佐料。目前华容芥菜已远销广州、上海、南京、郑州、西安、北京、沈阳等全国15省、35个大中城市和地区。华容县位于杨子滩地台江南地轴上，东北部为低山丘陵区、间有溪谷平原，中南部为丘岗区，其余为平原；北靠长江、南滨洞庭湖，华容河、藕池河两大河流从长江分支经县域内注入洞庭湖；属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。华容芥菜特定产地处于北纬29°的长江与洞庭湖淤积平原，土壤肥沃,耕作性好，属亚热带季风气候，四季温差大。华容芥菜秋播冬生春收，基本上不使用农药，无重金属污染。因其独特自然环境，华容芥菜具有生长势强、茎壮叶阔、绿色生态等品质特征。华容县芥菜种植至今已有1500多年的历史，...

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发布于 2023-10-10

来自华容芥菜圈

浏览 93

华容芥菜：讲述农品牌自己的故事

华容芥菜：讲述农品牌自己的故事

华容芥菜历史悠久。根据《华容县志》记载，华容芥菜的种植源于魏晋时期，至今已有1500年的历史。据本草纲目载：“大抵南土多芥。相传岭南无芜青，有人携种至彼种之，皆变作芥，地气使然耳。”民间传说清乾隆皇帝私访江南，途遇农妇为夫送午饭，乾隆发现其菜食特香，询问何食，妇说为华容农家小菜---水萦梅梗菜（芥菜加工制品）。乾隆食后胃口大开，遂将水萦梅梗菜召为皇室供品，作为御膳。1982年以来，华容芥菜产业迅速发展，种植规模不断扩大，加工产品不断增多。2006年，华容县被湖南省批准为特色蔬菜示范县。2008年11月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。2008年，华容县芥菜生产面积6千公顷，年产量4万余吨，年收入8千万元。2016年，华容芥菜入选湖南十大农业品牌。2017年华容全县芥菜种植面积22万亩，加工企业达39家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业5家，芥菜产业从业人员超过13万人，芥菜产品远销东南亚和欧美地区，总产值达到43亿元，实现了芥菜生产、加工、销售的融合发展。2017年12月25日，湖南省华容县华容芥菜中国特色农产品优势区入选中国特色农产...

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发布于 2024-10-11

来自华容芥菜圈

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“洞庭之畔，锦绣华容”——自然风光与文化底蕴的和谐交融

“洞庭之畔，锦绣华容”——自然风光与文化底蕴的和谐交融

华容县位于中国湖南省北部，隶属于岳阳市。它东邻岳阳市君山区和临湘市，南接益阳市南县，西靠常德市安乡县，北连湖北省石首市。华容县地处洞庭湖平原腹地，地理位置独特，交通便利，是连接湖南北部与湖北的重要节点之一。华容县政府所在地章华镇距离岳阳市区约70公里，拥有便捷的公路网络，并且靠近杭瑞高速公路、京港澳高速公路和石长铁路，为当地经济发展提供了良好的交通条件。此外，华容县还拥有丰富的自然资源，如洞庭湖及其支流等，这些资源不仅在当地经济中占据重要地位，也为旅游业的发展提供了支撑。华容县属于亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。夏季（6月至8月）高温多雨，平均气温在25-30℃之间；冬季（12月至2月）温和少雨，平均气温约为4-8℃。年降水量大约在1200毫米至1500毫米之间，主要集中在春夏季节（4月至9月），有利于农作物生长。此外，华容县还拥有丰富的水资源，洞庭湖及其支流贯穿全境，为农业灌溉和生态修复提供了宝贵的水源。华容县的农业以水稻、小麦、油菜为主，同时也发展了多种特色农业项目。例如，该地区种植了大量的蔬菜、水果、中药材等经济作物，这些作物不仅品质优良，而且在市场上享有很高的声誉。近...

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发布于 02-07 14:24

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

『华容芥菜』入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

2019年11月15日

荣誉

湖南省华容县华容芥菜中国特色农产品优势区入选中国特色农产品优势区名单（第一批）。

2017年12月25日

荣誉

在第十五届中国国际农产品交易会上，『华容芥菜』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。

2017年09月

荣誉

『华容芥菜』入选湖南十大农业品牌。

2016年

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『华容芥菜』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2008年11月03日

荣誉

华容县被湖南省批准为特色蔬菜示范县。

2006年

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