巴南接龙蜜柚

2011年，一位退休的公务员带着高校教授来到接龙镇考察，发现这里的自然条件特别适合种植蜜柚。于是成立了柚子种植股份合作社大规模种植蜜柚，定位面向高端市场。陈开蓉劝说当地农户加入合作社，承诺以高于市场价的价格收购他们种植的蜜柚，然而响应者寥寥无几。专业合作社成立第一年，接龙镇的蜜柚产量只有500斤。可就是这500斤，有村民尝到了甜头。看见种植蜜柚确实能挣钱，越来越多的村民才陆续加入合作社。第二年，接龙镇蜜柚产量便达到5000斤，如今产量已达数十万斤。

2012年，接龙镇的村民看到蜜柚的价值，开始大规模进行种植蜜柚。2013年，接龙镇蜜柚产量便达到5000斤。

2016年，合作社的社员已由5年前的16户，增加至200多户。蜜柚种植规模也达到1000多亩，并辐射带动了周边千余村民增收致富。

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“巴南接龙蜜柚”实施国家农产品地理标志登记保护。

近年来，接龙镇深入推进乡村振兴，以美亨柚子种植股份合作社为龙头，鼓励农户加入合作社，建立“合作社+农户”“订单式”利益联结机制，由合作社引入农科专家开展培训，统一种植标准、统一供应农资、统一收购产品、统一产品品牌，通过签订长期购销合同等形式，让合作社与农户建立紧密的契约关系，保障农户稳定收益，农户种柚一年每亩平均收入达到1.2万余元。

一、品种

巴南接龙蜜柚。

二、立地条件

选择避风向阳、水源丰富、交通方便、海拨高度275～500米、坡度20℃以下、土层深厚、肥沃的沙壤土、壤土地带建园。土壤有机质含量高，土壤pH值5.5～7，土壤理化性状好。

三、栽培管理

1、定植。园地统一规划基础设施设备，梯地按深80cm以上、宽4.5m以上进行等高和等宽开梯。等高梯地株行距4～5m或4.5～5.5m，栽植方式以三角形为好，等宽梯地按4.5～5米株距栽植。

2、整形修剪。一般选择自然圆头型或自然开心型。一要低干（30～50cm）、矮冠、少主枝（3～4个）；二要分枝角度大（主枝角度50°左右），分枝级次高（5～10级）；三要树体通风透光好。

3、田间管理。土壤每年中耕2～3次（春季2月中下旬，秋季10月底至11月初，夏季5月底至6月初），重春秋两季，春秋肥重磷钾。成年结果树一般每年每株施菜籽饼2～5kg，草木灰25kg左右，多施农家肥和磷钾肥。增施有机肥，补充三元缓释复合肥料，做到均衡施肥。疏花疏果，合理分布果实，控制产量。采前控水，提高糖分。

四、采收

从果实转色开始，定期对果园进行清园，清除落果、裂果、烂果及异常着色的果实，并作无害化处理；采收前15天内果园停止灌水。完熟采果，贮藏果比鲜果宜早7-10天采收，轻放、轻装、轻运，随采随分级。

五、质量特色

1、感官特色。果大皮薄，平均单果重1.5kg，果型端正、果皮光滑，油包细腻，呈淡黄色，香味浓郁；果瓣均匀，肉质细嫩化渣，多汁，酸甜适口。

2、理化指标。维生素C≥28mg/100ml，可溶性固形物 ≥10%，可滴定酸≤1.1g/100ml，柚皮苷汁≥70mg/kg。

3、安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。