扎兰屯沙果
扎兰屯沙果是内蒙古自治区扎兰屯市特产,中国国家农产品地理标志产品。扎兰屯沙果果实大小均匀,呈圆形,成熟时果实外表颜色呈红或红黄色,着色均匀,有光泽,香气浓;果肉黄白色,肉质细嫩、松脆汁多、酸甜适口;果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外,扎兰屯沙果还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。扎兰屯沙果远销北京、河北、上海等二十多个省市,“糖心儿”沙果系列饮品香飘京沪津。
扎兰屯沙果产区属中温带大陆性半湿润气候,空气清新、水质纯净、土壤肥沃,冬季严寒少雪,夏季温润凉爽,昼夜温差大,非常适宜沙果种植。沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,主产区土壤以暗棕壤土为主,土层深厚,土壤肥沃,保水保肥能力强,适宜沙果的生长。产区内水利条件配套齐全,地下水源充足,农田排灌设施配套,水质清澈纯净,水资源保持良好,无污染,达到了旱能浇、涝能排。由于扎兰屯沙果产区河流众多,南北纵向山谷常年有河水流出,呈阶梯状分布,密度较大,流经沙果产区,水质清澈纯净,水资源保持良好,地下水矿物质含量丰富,为扎兰屯沙果生产创造了得天独厚的自然条件。特殊的地理条件和气候特征,非常适于生产优质沙果。
扎兰屯市沙果种植品种主要有黄太平、大秋、黄海棠、紫太平、青太平、七月鲜等。全市的沙果30%以商品果形式销售,65%的鲜果被当地沙果加工企业及外地的如大庆、大连等浓缩果汁厂收购,剩余部分以冷鲜或冷冻的形式储存并销售。
经过多年打造,扎兰屯沙果知名度、美誉度进一步提升,被农业部认证为地理标志保护农产品、绿色食品,产品销往黑龙江、吉林、辽宁、江苏、山西、甘肃、北京、深圳、呼和浩特等20多个省市区,直接进入华联、维多利等国内各大连锁超市,2008年还有2吨产品进入北京奥运村。