特产中国 / 峨眉山藤椒
峨眉山藤椒
峨眉山藤椒二维码

峨眉山藤椒

果穗长,香味浓郁,口感香麻,麻味绵长

Emeishan Rattan Pepper

四川 乐山 峨眉山
东经103°29′北纬29°36′
318
峨眉山藤椒“品牌守护者计划”
国家农产品地理标志
峨眉山藤椒,又称峨眉花椒,因其主要产地在四川省乐山市峨眉山地区而得名,并以其果实小巧翠绿、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味悠长而闻名。峨眉山地区拥有独特的地理环境和气候条件,土壤肥沃、雨量充沛、光照适中,为藤椒的生长提供了理想的自然生态环境。峨眉山藤椒果皮表面光滑,油胞饱满,内含丰富的挥发性芳香油和生物碱,尤其是花椒麻素含量极高,使藤椒具有了独特且持久的麻辣口感。相较于其他花椒品种,峨眉山藤椒的麻味更加清新柔和,深受美食家及广大消费者的喜爱,是不可或缺的重要调料,无论是火锅底料、干锅系列,还是凉拌菜、鱼香肉丝等传统菜品,都能凭借其独特的香味和麻感提升菜品的整体风味,赋予菜肴别具一格的魅力。

峨眉山藤椒 x 优质“农品牌”

更多+

峨眉山藤椒

简介 / 动态 / 话题
  • 乐山:大佛脚下,茶叶之乡,旅游与农业并重,历史名城

    乐山:大佛脚下,茶叶之乡,旅游与农业并重,历史名城

    乐山位于中国四川省西南部,地处成都平原向川西高原过渡地带,是连接西南地区的重要枢纽。总面积约为12,720平方公里,辖市中区、沙湾区、五通桥区、金口河区四个市辖区以及犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县和峨眉山市七个县级行政区。作为四川省的地级市之一,乐山不仅是重要的工业基地和商贸中心,也是历史文化名城,拥有深厚的历史文化底蕴,被誉为“佛国天堂”。乐山地处亚热带湿润季风气候区,四季分明,夏季炎热潮湿,冬季较为温和少雨。年平均气温约为16至18摄氏度,降水量充沛,主要集中在春夏两季。这种气候条件不仅有利于农业发展,也为丰富的生物多样性提供了良好的环境。乐山地势以山地为主,海拔较高,土壤肥沃,适合多种农作物的生长。此外,岷江、青衣江等河流贯穿全境,形成了独特的水域景观,并为城市提供了宝贵的淡水资源。乐山的生态环境建设成效显著,森林覆盖率高,空气质量和水质持续改善,为居民提供了一个宜居宜业的生活环境。乐山的农业发展独具特色,该地区主要种植水稻、小麦、油菜等作物,尤其以优质茶叶、柑橘、竹笋等特产闻名遐迩。充足的阳光和适宜的温度,加上充沛的降水,使得这些作物生长良...
    查看详情 >>
    多果发布
    发布于 01-23 12:49
    浏览 25
  • 品牌荣誉

    立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 荣誉
    原中华人民共和国农业部批准对『峨眉山藤椒』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
    2010年03月25日
  • + 立即签到

    猜你喜欢 ^_^

    更多+