清江椪柑
清江椪柑,是湖北省宜昌市长阳土家族自治县特产,具有“色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣”的特点,是中国国家农业地理标志产品。“春日清江岸,千柑二顷园”,这是一千年前唐朝著名诗人杜甫眼中绝美的长阳田园风光。具有近千年历史的清江椪柑在现代长阳又有了很大的发展。清江椪柑是长阳土家族自治县出品的品质极佳的柑橘类水果,生长于生态条件良好、气候条件独特的清江河谷地区,风味浓郁、爽口化渣、色泽艳丽是清江椪柑的主要特点。清江椪柑有中熟和晚熟两大系列,在12月至翌年4月间上市销售。
1、土壤地貌情况:土壤多属泥质黄壤或黄土质黑土,土壤肥力中等,有机质含量6.8--44.2g/Kg,pH值5.3--6.6。基地无工业“三废”等污染。长阳土家族自治县地处云贵高原东延部分的尾部地带,武陵山延展至县境内,在大地构造上为“长阳东西向构造带”,由于受地质构造运动的控制,全县总的地势由西向东倾斜,东部与宜都市接界的清江河岸海拔最低点48.7米,由东向西地势逐渐升高,西南都镇湾镇的崩尖子海拔2259.1米,为全县之巅,西北部与秭归县接壤的云台荒海拔2059.1米,明显的存在着由低向高的过度性变化。 2、水文情况:长阳水利资源富集,年降水量达45亿立方米。长江在湖北省境内仅次于汉水的第二大支流清江自西向东流经全县148公里,县境内433条大小溪河自南北方向汇入清江,年均径流量427立方米/秒。县域内水能理论储量158万瓦,目前已建成隔河岩大型水利枢纽工程,电站总装机120万千瓦,年发电量30.4亿千瓦小时,清江航道可适航300吨级船舶。此外,全境433条溪河中,流域面积在5平方公里以上的河流有32 条,常年流量在0.5秒立方米以上有的17条,小水电理论蕴藏量达339万千瓦,已开3.42万千瓦。水源为地表径流和地下水,水质良好,无污染,符合NY5016的规定。 3、气候情况:长阳县属亚热带大陆性夏热潮湿气候区,光照充足,热量丰富,雨量充沛,雨热同季,四季分明。年日照时数1500-1900小时,太阳辐射量96-102千卡/平方厘米,年均降雨量1366.2mm,年均气温16.5℃,无霜期250-290天。长阳的气候以其独特的“立体型”气候而著名,全县海拔高度从48.7-2259.1米,使气候呈“立体型”多样性分布。
清江椪柑属桔类,芸香科植物,主产于长阳土家族自治县渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛,光照充足,平均气温17.5℃,最低气温-3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣,单果重130克以上,可溶性固形物达到达13.5%以上,是长阳柑桔中的极品,分别于1985年、1987年、2000年三次获得湖北省优质水果称号,2002年又取得了国家农业部A级绿色食品证书,产品批量上市以来,一直供不应求。
长阳县委、县政府十分重视椪柑生产,一直将其作为农民增收的重要途径和特色优势产业来抓:一是壮大基地规模。经过十年的发展,已在适宜椪柑生长的5个乡镇38个村建立了椪柑基地。全县现已有椪柑2万亩,其中已挂果面积1万亩。2002年,产量达到1500吨,实现产值300万元。二是提高椪柑质量安全水平。一方面,采用“走出去、请进来”的办法,加强科技的推广应用,定期安排县内柑桔技术人员出去学习,聘请国内一批知名柑桔专家学者前来传授实用技术,指导柑桔生产。在椪柑基地建立农民函授大学,由农技人员讲授椪柑生产技术。另一方面,在椪柑的生产上实行目标控制,严格控制化肥和化学农药的用量,采用配方施肥和病虫害综合防治技术,使化肥的施用量在总施用量的30%以下。三是着力打造椪柑品牌。1999年全县椪柑注册了“清江牌”商标,2002年又申报获得国家农业部颁发的“A级绿色食品证书”。引进了3条柑桔打蜡生产线,提高了分级、包装、贮存、保鲜水平,还设计印刷了椪柑精品包装箱,做好椪柑产后商品化处理。目前,清江椪柑已成功地打进了武汉等地的超市。清江椪柑已成为全县区域性支柱产业之一。
清江椪柑在长阳有近二十年的栽培历史。1984年,长阳利用联合国贷款在清江河谷地区大力发展柑桔,在大量引种蜜桔的同时,引进了近千株椪柑。经过自然的选择,椪柑以其卓越的品质在所有引种中脱颖而出。