通州大樱桃
通州大樱桃是北京市通州区特产,果实成熟早,果形个大饱满、整齐美观,有早大果、红灯、雷尼、美早、宏蜜等十余个优质品种。其中红灯等红色品种果色深紫色,雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红,色泽艳丽;果肉肥厚细腻,柔韧多汁,皮薄而脆;果实糖度高,酸甜适口,风味独特。
通州大樱桃产地位于京杭大运河北端的通州区,地处北运河及潮白河冲积平原,地势平坦,局部有沙丘,沿河现代河漫滩地,土质肥沃,土壤呈中性,为通州大樱桃的生长提供了有力的保证。土壤pH值7.5—8.5之间,富含铁、锰、锌等多种矿物。通州区域内水资源丰富,境内分布河流计有13条,均属海河流域,分别属于北运河、潮白河两大河系,丰富的水资源为“通州大樱桃”提供了独特的自然生长环境,为生产优质大樱桃提供了可靠的保证。丰富的水资源为“通州大樱桃”提供了独特的自然生长环境,为生产优质大樱桃提供了可靠的保证。通州区光照丰富,全年总日照时数多年平均为2730小时。全年以春季最多,夏季因雨季而减少,秋季少于春季,但较夏季多,冬季最少。优越的地理气候条件, 适宜的土壤和降水,为大樱桃产业的发展提供了理想的自然环境。