平阴玫瑰
平阴玫瑰是山东省济南市平阴县特产，中国国家农业地理标志产品。
平阴玫瑰为中国重瓣红玫瑰，落叶丛生灌木，株丛高100—180厘米，丛幅100—150厘米；枝条刺较少或无刺。叶为奇数羽状复叶，小叶5—9枚，多为7枚，叶面皱褶无光泽。花单生或几朵聚生，以聚生为主；花为重瓣，单朵花瓣数多于20瓣；花大，单花直径多在7厘米以上，平均单花重大于2.5克；花为紫红色，花大色艳，花香为清香、甜香、醇香，香气浓郁、芬芳四溢；4月下旬初花，可陆续开花至10月上旬，5月份和6月份花量较多。平阴玫瑰适应性强，耐旱耐寒耐瘠薄，在微酸性至微碱性土壤上均能正常生长，但适宜生长在低山丘陵地带，以群山环绕的碳酸盐褐土上生长的玫瑰花香气质量最好。在低洼潮湿地带适应性差。喜光，花期干燥少雨利于鲜花质量的提高。抗逆性强，鲜花产量高，每公顷每年可产鲜花6000公斤以上。
平阴县境内玉带河流域四周环山，中间谷地狭长，气候温和。特珠的地形、气候，造就了浓郁芳香的平阴玫瑰。花开时茎高80～200厘米，花为重瓣深红色。5月中旬为盛花期，花期3～10天。这时，玫瑰镇、平阴镇、李沟镇的近万亩玫瑰竞相开放，沟渠路旁、地头堰边、大地田园、房前屋后，到处是一行行、一簇簇、一片片鲜艳夺目的玫瑰花，香气沁人肺腑，令人爽心悦目。在玫瑰镇政府驻地，还辟有专供游人观赏的玫瑰花圃。1990年以来，该县每年5月中旬举办玫瑰文化艺术节，前来赏花、旅游、从事经贸活动的客人络绎不绝。以玫瑰花为原料的玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰饴、玫瑰精油、玫瑰系列化妆品及玫瑰风味的食品，便成了客人们必购的商品和品尝的佳品。
平阴玫瑰栽培历史悠久，距今已有1300多年。早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏山栽植玫瑰的记载。明代已能利用玫瑰酿酒，到清代已遍植于翠屏山周围及玉带河流域。清代《平阴县志》有“隙地生来千万枝，恰如红豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时”的记载。据《平阴乡土志》载：“清光绪三十三年（1907年），摘花季节，京、津、徐、济客商云集平阴，争相收购，年收花三十万斤，值白银五千两。”中华人民共和国成立后，党和政府大力扶持玫瑰生产。从1950年起政府开始部分收购玫瑰花，并不断提高收购价格。1957年始把玫瑰花列入国家统购物资。1959年11月，中国第一家、也是唯一一家玫瑰花研究所在玫瑰人民公社西胡庄村成立。1983年，全国玫瑰花研讨会召开，确定平阴玫瑰为向全国推广的优良品种，平阴县为玫瑰花良种繁育基地，自此平阴玫瑰开始阔步走出山东、走向全国。
平阴玫瑰地域范围覆盖平阴县境内的7个镇216个行政村，东至安城镇东毛铺村，西至东阿镇后姜沟村，南至洪范池镇刘庄村，北至安城镇王营村，地域保护种植面积为2000公顷，年总产量10000吨。平阴玫瑰生产地域地理坐标为116°12′00″-116°27′00″，北纬36°01′00″-36°23′00″。
