特产中国 / 奉化水蜜桃
奉化水蜜桃

奉化水蜜桃

Fenghua Honey Peach

奉化水蜜桃圈
肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥
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奉化水蜜桃 “品牌守护者计划”
奉化水蜜桃,是浙江省宁波市奉化市特产,具有“肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥”的特点,是国家农业地理标志保护产品。奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史,品质优异,历来被认为是“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的仙桃寿果,被誉为“中国之最”。奉化水蜜桃是浙江宁波奉化市的传统名果,栽培历史悠久、品种资源丰富。《幽明录》书中记载,距今2000年的汉明帝时奉化就有桃栽培的历史故事,据《奉化市志》记载,南宋奉化三石人陈著在《徐凫蛟瀑》中有 “满山药味增新色,夹岸桃花胜旧年” 诗句,说明奉化从宋朝起已有桃的规模栽培。
浙江 宁波 奉化
东经121°24′北纬29°39′

奉化水蜜桃

地域特色“农品牌”

奉化水蜜桃,是浙江省宁波市奉化市特产,具有“肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥”的特点,中国国家农业地理标志产品。奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史,品质优异,历来被认为是“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的仙桃寿果,被誉为“中国之最”。

奉化区地处浙东低山丘陵地带,属中亚热带季风气候区,具有得天独厚的栽桃条件,气候温和,光照充足,土壤疏松且显微酸性,排水性能良好,适宜水蜜桃栽培,是全国水蜜桃栽培的重点产区。奉化水蜜桃主要种植地为坡度小于20度的低山缓坡,平原地区也有少量种植;土壤以砂壤、砂砾壤土为主,少量为通透性较好水稻土;土层深厚,肥沃,适宜种植水蜜桃。奉化水蜜桃因桃树对水分要求较低且主要分布于低山缓坡,灌溉用水主要以山地积水塘、积水池内所积蓄雨水为主;平原地区以内地河道水灌溉,当地无大型企业和高污染企业,水质质量良好。这一独特的地理环境及良好的自然条件为水蜜桃的营养和生殖生长提供了必备的基础。充足的光照条件及夏季昼夜温差大的特点,又非常有利于水蜜桃的养分积累和果实着色。低山丘陵种植,远离工厂造成的环境污染,从而造就了鲜甜芳香、绿色环保的独特优良产品。

奉化自然条件优越,负山枕海,气候温暖湿润,经济作物品种丰富,特色农业初具规模。目前,避免了传播效果的浪费。为强化奉化水蜜桃的品牌竞争力,树立和管理产品品牌,作为全市水蜜桃产业的管理职能部门奉化市水蜜桃研究所于1998年注册了“锦屏山”商标,并在全市的水蜜桃产区内统一使用,全力打造“锦屏山”品牌。全市范围内“锦屏山”牌奉化水蜜桃的种植面积为近5万亩,产量达4万多吨,直接产值近两亿元。初步建成了溪口大桥水蜜桃、班溪雷笋、萧王庙芋艿、溪口白杜花卉苗木、尚田草莓等上规模基地。"瑶池珍品"水蜜桃,"罗汉圣果"芋艿头名闻遐迩,已形成了水蜜桃、竹笋、芋艿、花卉苗木、草莓、海水养殖等6只主导农产品,现在,1996年奉化市被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”。奉化水蜜桃较强的品牌意识及做法在当时的市场环境中显得难能可贵。

奉化水蜜桃

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化区的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书,称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”。国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最,堪称中国第一桃”。

1996年,奉化被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”,奉化水蜜桃进入了前所未有的发展时期,逐步形成种植、经营、科研相结合的区域化布局、规模化生产、产业化经营的格局,产品主要销售到宁波、杭州、上海等各大城市。

2001年,奉化区水蜜桃研究所被国家外专局列为国家引进国外智力成果示范推广基地,以基地为依托,积极开展引进国外智力和项目工作,与日本、意大利、德国、美国、西班牙、荷兰、捷克等国外果树专家进行技术交流,成功引进了赤月、大玉白凤、白丽等国外水蜜桃品种56个。

2002年08月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。

2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“奉化水蜜桃”实施农产品地理标志登记保护。

2015年,白丽水蜜桃新品种通过了浙江省农作物新品种审定,进一步优化了奉化水蜜桃品质,提高了桃农的经济效益。与此同时,桃研所加大自主品种选育力度,建立了水蜜桃种质资源圃25亩,收集整理了水蜜桃品种150余个,并先后选育出果大、色泽艳丽、质优的新玉、丹霞玉露、圆梦、黄金蜜系列等水蜜桃新品种。

2017年,奉化水蜜桃形成了早、中、晚不同成熟期相配套的30个主要栽培品种体系,投产的早熟水蜜桃面积在3000亩左右,产量达3000吨,产值2400万元左右。奉化水蜜桃总面积达到5万多亩,投产面积3.8万亩,总产量4万多吨。

近年来,为促进奉化水蜜桃销售,方便农户快递寄递,奉化区供销社积极发挥产业农合联的作用,与邮政公司联手,推进“桃快递进村”活动。供销、邮政系统组成若干个服务小队,进驻到奉化各水蜜桃生产基地、专业合作社,帮助桃农完成分拣、包装、寄递等一站式服务。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2017年09月

    在第十五届中国国际农产品交易会上,『奉化水蜜桃』被授予“2017百强农产品区域公用品牌”称号。

  • 2010年03月25日

    原中华人民共和国农业部批准对『奉化水蜜桃』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

  • 2002年08月29日

    原国家质检总局批准对『奉化水蜜桃』实施原产地域保护。

  • 2001年

    在中国农博会上,『奉化水蜜桃』被评为全国农业名牌产品,同年被国家外国专家局定为国家引进国外智力成果示范推广基地。

  • 2001年

    『奉化水蜜桃』在浙江举行的国际农业博览会上获优质农产品金奖。

  • 1998年

    『奉化水蜜桃』被浙江省政府认定为浙江省农业名牌产品。

  • 1996年

    奉化被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”。

  • 1984年

    农业出版社出版的《落叶果树分类学》一书,称『奉化水蜜桃』是“我国水蜜桃中最有名的品种”。

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