辽阳大果榛子
地域特色“农品牌”
辽阳大果榛子是辽宁省辽阳市辽阳县特产，中国国家农产品地理标志。辽阳大果榛子外形金黄鲜艳、美观，果个大、皮薄，果仁饱满，出仁率高，口感香甜。适宜深加工或带壳食品销售。
辽阳县属温带湿润季风性气候区，四季分明。辽阳大果榛子地理标志保护区地势特征为东南向西北倾斜，依次为山地、丘陵、平原，大体是“六山一水三分田”。东部属低山丘陵，千山山脉横亘境内。西部为浑河、太子河冲积平原。地表浅层土质主要是棕色森林土，土壤类型为沙壤土，土层深厚、排水性较好、土壤有机质含量在3%以上，pH值在6.5左右。独特的地理、土壤、水质、气候环境因素造就了辽阳大果榛子与众不同的特殊风味。
辽阳县独特的自然和气候特点，造就了辽阳大果榛子色泽金黄、个大皮薄、果仁饱满、口感香甜，蛋白质、钙、磷等营养物质含量高于其他产地。
辽阳县以工业发展理念谋划大榛子产业运营，积极培育大果榛子精深加工产业，榛子油、榛子酒等一系列大果榛子深加工产品纷纷上市，有力地推动了辽阳大果榛子实现产业化、品牌化发展。辽阳大果榛子也获批国家地理标志产品，辽阳县荣获“大果榛子之乡”荣誉称号。近年来，辽阳县政府高度重视榛子产业的发展，辽阳大果榛子不仅成为当地“一县一业”支柱产业，同时也得到业界的认可。
