清镇酥李
清镇酥李是贵州省清镇市特产，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等特点闻名，正宗的鸭池河酥李果形微扁圆形、果顶平、顶点微凹，果皮淡黄色，味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口、有清香味、微带苦涩味。
清镇境内独特的地理环境，非常适应酥李的生长。清镇酥李主要分布在清镇王庄至新店一带的西部喀斯特地区，以岩溶地貌为主，以河谷坝地和岩溶坝地分布最为广泛，河谷坝地分布在河流中上游及主支流交汇处，地面自周围山地到坝地中心呈阶梯式下降。岩溶坝地多分布在碳酸岩石地区的分水岭地带，常与石灰岩山原丘陵伴随出现，地下有岩溶发育，地表有较厚的亚黏土堆积。岩溶地区的坝地均集中分布在溶蚀洼地和槽谷地区，非常符合酥李的生长环境要求，是清镇酥李种植的高产基地。清镇酥李主要种植在中西部的几个断陷盆地，拥有“天然温室”的气候特点。这些盆地昼夜温差大，是形成酥李特色品质的重要地理环境基础。盆地之间形成区域性的谷地气候，气温与周围有明显的差异，一个特征就是夏季酷热．冬天温暖。年平均光照1277.3小时，年平均气温16.5℃，盆地内雨热同期．日照充足。正是这些自然因素，使得清镇酥李拥有优良的品质。鸭池河的天然小盆地使当地群众的水田较多，酥李多集中栽种在沿河两岸的缓丘缓坡耕地上，土壤属黄壤、黄沙壤、微酸性，土层浓厚肥沃，通透性好，避免了梅雨期到来时因排水不畅导致酥李树根群死亡、诱发树脂病等发生发展的可能性，为酥李果树的生长特别是果实的生长发育创造了良好的土壤条件。由于栽种区内良好的小气候和土壤肥力，有利地形地势为鸭池河酥李的优质丰产营造了良好环境。
清镇酥李栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉贵州省内外。清镇酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。
