嘉州荔枝
地域特色农产品品牌
嘉州荔枝，是四川省乐山市特产，具有“肉质爽脆、口感滑嫩、清香、核小”的特点，是中国国家农业地理标志产品。乐山市市中区位于四川盆地西南峨眉山麓，古称嘉州，是蜀王开明故治，乐山大佛的故乡，是一座历经三千多年的古城，嘉州荔枝就起源于这里。嘉州荔枝种植历史悠久。据历史考证，四川省在晋代就产荔枝，嘉州在唐宋时期就是荔枝的重要产地。历朝历代游历嘉州的文化名人不计其数，他们在游历嘉州时都对嘉州荔枝印象很深并留下了不少关于荔枝的诗篇，宋代苏辙《奉同子瞻荔枝叹一首》：“蜀中荔枝止嘉州，余波及眉半有不。”认为嘉州是四川荔枝产地的北界。
嘉州荔枝产区位于四川盆地西南部，地势以丘陵为主，自东北向西南延伸，海拔500-700米，岷江在此受地形阻挡形成平羌三峡。产区土壤以紫色土为主，pH值6.0左右，微酸性，土壤质地为砂壤质，有机质含量丰富，适合荔枝生长。 嘉州荔枝产区属中亚热带湿润季风气候，具有冬暖夏热、雨量充沛、湿度大等特点。年均气温17.2℃，一月平均气温7.1℃，七月平均气温25.9℃，极端最低气温4.3℃，≥10℃积温5514.9℃，无霜期335天，年降水量1264.2毫米，≥0.1毫米降水量的雨日174.9天，年均相对湿度81%，干燥度0.68。嘉州荔枝是全国北纬最高区域栽植出的产品，每年7月底上市销售，比广西荔枝晚近一个月。
