民丰大枣
民丰大枣是新疆维吾尔自治区和田地区民丰县特产,果形端正丰满,深红色,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,口感更甘甜,品质上乘。
民丰县古称“尼雅”,自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。民丰大枣种植基地夏季炎热,冬季寒冷,春季升温快,秋季降温快。独特的自然环境造就了民丰县民丰大枣特殊的品质,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,果皮光滑,色泽光亮均匀,果实呈圆柱形或长倒卵形,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘。
在民丰,若克雅乡是最早开始种红枣的,其种枣历史可以追溯到上个世纪六十年代,现在全村几乎家家种枣,红枣已成为农民收入的最主要经济来源。这里日照时间长,加上沙漠绿洲土质特别松软,非常适宜红枣的生长。
民丰县红枣成熟期在每年10月中旬,由于独特的地理位置和光热资源优势以及适宜红枣生长的土壤条件造就了红枣的卓越品质,民丰县依托当地红枣种植资源优势,把发展红枣作为产业结构的重大举措,紧紧把握政策和机遇,按照“节水、增地、调结构”的大规模发展特色林果业,续建配套节水滴管改造任务,使红枣种植业发展到了一个新的水平,红枣产业将在提高全县人均收入起到支柱作用。