穆阳水蜜桃
穆阳水蜜桃是福建省宁德市福安市特产，中国国家农产品地理标志产品。穆阳水蜜桃果实椭圆形或近圆形，果皮薄，易剥离，淡黄绿色，向阳面有大块鲜红晕，缝合线明显，果肉乳白色，果汁多，味浓甜，肉质柔软多汁。穆阳水蜜桃曾获得2020年全国名特优新农产品、中国地理标志证明商标、2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉称号，以白里透红、皮薄肉厚、汁甜如蜜、香气浓郁等特色远近闻名，被誉为“闽东仙桃”。“穆阳水蜜桃”是天然的保健食品，富含人体所需的糖类和维生素等，营养价值很高，在市场上极具竞争力。“穆阳水蜜桃”除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒及饯等多种美味佳品，不管是鲜果还是加工制品日益受到消费者的喜受，特别是闽东各县市有将“穆阳水蜜桃”视为高档的馈赠礼品的习惯，市场销量农年增大。
穆阳水蜜桃是闽东传统特产，历史悠久，在闽东地区乃至福建省都享有盛誉，主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭等乡镇，由于具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点，其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力，深受消费者的喜爱，被誉为穆阳"仙桃"、"闽东珍果"，是闽东地区最具开发潜力的地方特色名优水果之一。"穆阳水蜜桃"产业已成为福安西部地区综合经济效益高，且具有市场竞争力的绿色产业。
福安市气候温暖湿润，属中亚热带海洋性季风气候，具有四季分明，夏长冬短，光热充足，夏季高温，昼夜温差大等特点。由于夏季果实成熟期高温、昼夜温差大（16℃），有利穆阳水蜜桃糖、色、香等特征性品质特色的形成。福安市地处福建省东北部，三面环山，南面临海。穆阳水蜜桃种植区域主要集中在福安市西部白云山麓的穆阳溪流域两岸，地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉交接处，森林覆盖率高，远离工业区，小气候环境优越，有利于糖分积累和果皮着色，土壤以红壤冲积沙壤土为主，土质疏松深厚，透气性好，有机质丰富，特别适合种植好氧性强的穆阳水蜜桃，所产穆阳水蜜桃品质独特。穆阳溪流域环境良好，周边无矿业、工业，空气质量优良。主产区山高林密、山清水秀，灌溉水引自白云山冰臼世界地质公园的冰臼溪，清澈见底富含矿物质。特殊的地理条件和气候特征，特别适合穆阳水蜜桃的生长。
