吴江香青菜

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品质柔嫩,风味独特,富含纤维
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吴江香青菜二维码 吴江香青菜
吴江香青菜 “品牌守护者计划”
吴江香青菜,是江苏省苏州市吴江市特产,具有“品质柔嫩、风味独特、富含纤维”的特点,是国家农业地理标志保护产品。吴江香青菜栽培历史悠久,已有超过一百年的种植传统,以其口感柔软、清香醇正、营养丰富而著称。吴江香青菜主要有绣花筋、黄叶香青菜和黑叶香青菜等品种,其特点是菜型扁塌,菜叶皱巴巴,但炒熟后却能散发出浓郁的清香,口感软糯可口,且富含维生素C、总糖和一定量的粗纤维,具有清鲜味美、芳香可口的特点,是当地人民餐桌上的常见菜肴。吴江香青菜种植区域主要集中在沿太湖的横扇、七都、震泽、桃源等镇,这些地方的土壤以小粉土为主,偏酸性,具有良好的排水性和养分释放能力,有利于香青菜的生长和风味形成。
江苏 苏州 吴江
经度 120°38′E纬度 31°08′N
DG
印象 • 特色农产品品牌
吴江香青菜
收录日期:2023年08月15日
国家农产品地理标志
国家农产品地理标志
吴江香青菜
保护日期:2009年11月27日

吴江香青菜

地域特色农产品品牌

吴江香青菜是江苏省苏州市吴江区特产,中国国家农业地理标志产品。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2009年11月27日

    原中华人民共和国农业部批准对『吴江香青菜』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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