福泉梨
福泉梨是贵州省福泉市特产，具有个大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、果心小等特点，富含维生素C和硒、铜等微量元素，其品质与营养成分含量处于中国南方梨产区的上等水平。
福泉市气候属亚热带湿润季风气候，具有亚热带高原季风气候的特点，气候温和，雨水充沛，适宜种植梨树。福泉市地处贵州省中部，属云贵高原左斜坡，境内地势西部和北部较高，东部次之，中部和南部较低，地貌类型以山地为主，丘陵次之，坝地较少，土壤以酸性的黄壤土为主。福泉市境属长江流域，有两大水系，东南部为沅江水系，注入洞庭湖;西北部为乌江水系，注入长江，径流量地域分特点从西北向东南递。福泉市气候属亚热带湿润季风气候，具有亚热带高原季风气候的特点，气候温和，雨水充沛，春季冷暖多变，夏季炎热，秋季多雨，冬无较长严寒。特殊的地理条件和气候特征，非常适宜梨树种植。
福泉具有“水果之乡”的美誉，这里日照充足，土地肥沃，适宜各类农作物生长，所产梨、桃、桔、葡萄、中华猕猴桃等蜚声全国，供不应求。“高原福梨”更是声名远扬，深受消费者的喜爱。
福泉梨的孕育诞生，走过了20多年历程。最先是从1983年开始引进试验，先后从浙江、四川、贵阳等地引进34个梨品种进行梨品种筛选试验，其中有平坝20号、湘南、水晶、金秋、黄花、龙泉酥、翠冠、丰水等品种，进行优化选育。
2000年，贵州省农业厅组织贵州大学、贵州省农科院、贵阳市农办、黔南州农业局等单位的专家组成鉴评委员会，于2000年、2009年两次对34个试验梨品种进行鉴评。
2000年8月，福泉梨果荣获了贵州省优质农产品称号。
2008年，福泉市梨树总面积4666.7平方公顷，全市有大小梨园132个，其中6.67～66.7平方公顷（100～1000亩）梨果园119个，66.7平方公顷以上的梨园13个，其中已正式投产的2000余平方公顷。
2015年以来福泉市梨产业迎来了新的发展机遇，市委市人民政府加大对梨产业的投入，新建高标准梨园45万余亩，新建冷链物流三级分装配套设施，扶持培育梨膏等深加工企业，举办了丰富多彩的梨园文化活动，推进一、二、三产业融合发展。
2017年4月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福泉梨”实施农产品地理标志登记保护。
目前，“福泉梨”在全市8个乡镇(街道)均有种植，种植规模大，产品远销北京、上海、香港、两广及重庆、江浙等地，盛名远扬。
原中华人民共和国农业部批准对『福泉梨』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
『福泉梨』获“贵州省优质农产品”称号。
『福泉梨』荣获了贵州省优质农产品称号。
“金谷”牌“金谷福梨”被省农业厅评为贵州省优质农产品，
『福泉梨』被指定为中国六省区“8.28”活动专用水果。
