庄行蜜梨
庄行蜜梨是上海市奉贤区特产,产自庄行镇的万亩蜜梨种植基地,梨果脆嫩多汁,香甜可口,梨香别致,果肉内含糖量达12%以上,并含有丰富的维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁等营养成分,食用有生津、止咳、润肺、顺气、美容等营养成分、成熟期自七月中旬起止九月上旬,是“庄行八宝”之一。
庄行镇海拔平均高程为吴淞零上3.75米,地属长江三角洲冲积平原,地势平坦,境内河港交叉,水系发达,地呈东高西底之势,副热带海洋性气候,气候温和,雨水丰沛,光照充足,四季分明,能满足砂梨对光照和水分的需求。庄行镇(原庄行地区)土壤以青黄土、沙性青黄土最多,质地中壤偏轻,宜耕期短,耕种较为省力、通透性较好,好气性微生物活动力强,养分释放快,保肥性能也较好,养分含量属中上水平,适宜于“庄行蜜梨”生长发育,形成了“庄行蜜梨”独特的品质。得天独厚的自然气候条件,非常适宜发展砂梨产业。
梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》一词赞美梨花:“冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。香肌麝薰。直羞煞海棠春。不殢数卮芳酒,谁慰黄昏,只愁睡醒,悄不见惜花贤主人。枝上雨,都是啼痕”。