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福州橄榄

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福州橄榄

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肉质鲜嫩，酥脆可口，细嚼生津，回甘明显

Fuzhou Olive

中国(示意图，仅参考)

福建福州

东经119°17′北纬26°04′

128

全国农产品地理标志

福州橄榄（AGI00615）

福州橄榄“品牌守护者计划”

国家农产品地理标志

福州橄榄，又名青果，是福建省福州市闽清县特产，具有“肉质鲜嫩、酥脆可口、细嚼生津、回甘明显”的特点，是国家农业地理标志保护产品。福州橄榄酥脆可口，初吃时微涩，细嚼后生津，可溶性固形物含量高，肉质鲜嫩、松脆，回甘明显，风味浓。福州橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的，既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。福州是橄榄北缘种植区，栽培历史悠久，据汉《三辅黄图》载“汉武帝元鼎三年¨¨¨起扶荔官，从植所得奇花异木，龙眼、荔枝、橄榄¨¨¨”，可见橄榄在汉朝已有种植，至今已有两千多年。福州的橄榄在唐代成为贡品。

福州橄榄 x 优质“农品牌”

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福州橄榄

简介 / 动态 / 话题

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特色农产品【福州橄榄】

福州橄榄，又名青果，是福建省福州市闽清县特产，具有“肉质鲜嫩、酥脆可口、细嚼生津、回甘明显”的特点，是中国国家农业地理标志产品。福州橄榄酥脆可口，初吃时微涩，细嚼后生津，可溶性固形物含量高，肉质鲜嫩、松脆，回甘明显、持久，风味浓。福州橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的，既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。福州近千年的人文特色形成了福州橄榄特有的加工工艺特色。“福州橄榄”以福州橄榄青果为原料，加以糖、盐、香料等辅料经泡淹制等不同加工工艺及配方加工而成。风味则更为独特、更为优良，为消费者所喜爱，成为福州传统的出口食品。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清的产量最多。福建省福州市地处戴云山脉的东翼，倚山面海，地势由西北向东南倾斜，北部和东部均为山地和丘陵，南部是平原。全市地貌类型多种多样，以山地、丘陵为主。福州市地带性土壤以偏酸性红壤、赤红壤、黄壤为主，耕地以水稻土为主，垂直分布特征显著。土壤疏松，肥沃、沙质，土层深厚，通气排水性能好，十分适宜橄榄生长。福州属于亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季常青，气候宜人。福州空气环境质...

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多果发布

发布于 2023-10-15

来自福州橄榄圈

浏览 88

福州橄榄：讲述农品牌自己的故事

福州橄榄：讲述农品牌自己的故事

橄榄种植在中国已有两千多年的历史，汉代的《三辅黄图》载“汉武帝元鼎三年……起扶荔官，从植所得奇花异木，龙眼、荔枝、橄榄……”，可见橄榄在汉朝已有种植，已有两千多年历史。从《福州市地方志》物产记载已有一千多年历史，在长久的发展历史中，福州橄榄的加工形成自己所独有的加工工序。唐代，福州橄榄成为贡品。欧阳修《新唐书》（1060年）：“江南道福州土贡橄榄”。宋代，《太平御览》卷九七三“余甘”释：“余甘子，如梭形。出晋安侯官界中。余甘、橄榄，同一果耳。”清代，《花月痕》作者魏秀仁说：“好处由来过后见，待郎回味自知甜。”民国版《闽侯县志》载：橄榄“出福州甘蔗洲，芋原八十里间，沿麓树之。”20世纪80年代末，闽清县、闽侯县开始大规模种植橄榄。2006年9月9日，福州选送了具有福州特色的橄榄、福桔、茉莉花三种农作物的组织培养苗，搭乘“实践八号”卫星成功上天。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“福州橄榄”实施农产品地理标志登记保护。2017年12月16日，为进一步发展橄榄产业，提升福州橄榄农业品牌，由福州市农业局、闽清县人民政府主办，闽清县农业局、闽清县梅溪镇人民政府、福州市橄榄行...

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多果发布

发布于 2024-10-16

来自福州橄榄圈

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福州：位于闽江边，以温泉和茉莉花茶闻名，历史悠久

福州：位于闽江边，以温泉和茉莉花茶闻名，历史悠久

福州，位于中国东南沿海地区福建省东部，地处东海之滨、闽江下游的冲积平原上，是连接华东地区（上海、江苏、浙江）和华南地区（广东、广西、海南）的重要节点。它北接宁德市，南临莆田市，西连三明市，东濒台湾海峡，总面积约12154平方公里。作为福建省的省会城市和重要的经济、文化中心之一，福州自古以来就是中原文化与海洋文化交流的重要枢纽。境内交通便利，福厦铁路、温福铁路等多条重要铁路干线穿城而过；闽江及其支流构成了福州独特的水系网络，为城市的生态平衡提供了重要保障。福州属于典型的亚热带季风性湿润气候区，四季分明，昼夜温差适中，降水量相对丰富且分布较为均匀。这里的气候温和，年平均气温在19°C至21°C之间。春季温暖多雨，夏季炎热潮湿，秋季凉爽干燥，冬季寒冷但雪量较少。丰富的日照时间和适宜的气候条件为这片土地提供了良好的生态环境，也促进了当地农业的发展。鼓山风景区展现了广袤的山林景观和丰富的动植物资源，是福州生态文明建设的重要成果之一，同时也是著名的旅游景点。福州的农业生产主要集中在平原地带和丘陵地区，得益于闽江及其支流的灌溉，使得当地能够在湿润环境中发展高效的农业。主要农作物包括水稻、甘薯、...

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多果发布

发布于 01-22 14:24

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品牌荣誉

立足好产品，荟萃品牌知名度

荣誉

在浙江大学中国农业品牌研究中心开展的中国农产品品牌价值评估中，『福州橄榄』品牌价值进入全国百强（第79名）。

2016年

荣誉

原中华人民共和国农业部批准对『福州橄榄』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

2011年09月13日

荣誉

『福州橄榄』获得福州市知名商标。

2010年

荣誉

民国二年，『福州橄榄“赛圆”橄榄蜜饯在巴拿马万国比赛会上，获得了金质优胜奖章。

1913年

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