蒙自石榴
地域特色“农品牌”
蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。蒙自石榴籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，在国内石榴产品中属上乘品种，种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地，产量丰富，远销国内外市场。
蒙自县土壤分为赤红壤、黄棕壤、石灰岩土、山地红壤、黄棕壤、燥红土、紫色土、冲积土、水稻土等9个土类，以红壤居多，砖红壤性红壤次之，土壤肥力状况中等。蒙自县境内山脉属于云岭东南支系乌蒙山脉，地貌可分为断陷盆地、岩溶高原、山地三种，地势大体北高南低。蒙自县境内水资源非常丰富，境内河流分属南盘江和红河水系，有重要的河流14条，天然湖泊2个，较大的泉水22处。蒙自县地处云南省低纬高原，属于亚热带高原季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，雨热同季，干湿两季分明，气候垂直分带明显，分为热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、温带。水平差异以红河和南盘江分水岭为界，南侧降水多、湿度大、光照长，北侧降雨较少、温度较低。降雨量空间分布差异明显，随着海拔上升而增加。其优越的气候条件特别适宜蒙自石榴的生长发育。
蒙自石榴大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。食用石榴蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中，以甜绿子为最优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些，大约农历八九月间成熟。
