特产中国 / 普洱咖啡
普洱咖啡 “品牌守护者计划”
普洱咖啡,是云南省普洱市特产,国家农业地理标志保护产品。普洱咖啡色泽好、品质优,具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征,酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。普洱市(原思茅地区)的小粒咖啡品种生长快、结果早、产量高、品质好,被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好,可与世界优良品种媲美”的饮料,受到国内外消费者的欢迎。普洱咖啡产地有远山森林的味道,沐浴着北回归线的和煦阳光,集高山河谷之精华,以“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味,被赞誉为全球“质量最好的咖啡”之一,吸引了雀巢、星巴克、瑞幸、三顿半等国内外一流咖啡企业前来采购。
云南 普洱
东经100°57′北纬22°49′

普洱咖啡

地域特色“农品牌”

普洱咖啡是云南省普洱市特产,中国国家农产品地理标志。普洱咖啡色泽好、品质优,具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征,酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。普洱市(原思茅地区)的小粒咖啡品种生长快、结果早、产量高、品质好,被誉为“品质优良、香味醇和、味道很好,可与世界优良品种媲美”的饮料,受到国内外消费者的欢迎。

位于彩云之南的普洱市,不仅是世界茶源,还是“中国咖啡之都”。普洱咖啡种植面积和咖啡产量较大,是中国优质咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。云南普洱在咖啡豆种植生产上拥有得天独厚的条件和优势,被誉为“阿拉比卡的天堂”。

普洱市属于南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区,兼具低纬、季风和高原气候三大特征,是世界咖啡种植的黄金地带,昼夜温差大,冬暖夏凉,降雨量大于蒸发量。光、热充足,水资源丰富,有利于咖啡生长。普洱咖啡种植区地势北高南低,土壤类型主要以红壤、砖红壤、赤红壤、紫色壤土、沙壤土、水稻壤等。森林覆盖率≥64.9%,森林资源丰富;种植地选择在半山区和山区的平缓坡地、低山、丘陵等地势开阔的区域,一般海拔1200米以下的选择阴坡,海拔1200米以上的选择阳坡。普洱咖啡种植区水系有澜沧江、红河、怒江三大水系纵贯全境,水资源丰富、清洁无污染,适宜咖啡种植和加工。

普洱咖啡是在最适宜的纬度和海拔带种植的高山小粒咖啡,有远山森林的味道,沐浴着北回归线的和煦阳光,集高山河谷之精华,以“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味,被赞誉为全球“质量最好的咖啡”之一,吸引了雀巢、星巴克、瑞幸、三顿半等国内外一流咖啡企业前来采购。

普洱咖啡

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

据《思茅地区志》与《思茅县志》记载:1956年,江城哈尼族彝族自治县在曼老街创建咖啡农场,引进小粒咖啡品种种植。1982年,在南屏公社大开河引种小粒咖啡320亩获得成功。1987年,思茅地区与广东省东莞市雀巢咖啡公司进行经济协作,引进资金、技术发展咖啡生产,计划到2000年建成10万亩咖啡商品生产基地,地、县供销社系统负责领导,统一规划开垦,组织生产经营。1988年,县人民政府决定开发咖啡商品基地,在南屏乡大开河村种植咖啡606亩。1989年,累计已开垦定植高标准集约型的咖啡园3.2万亩,已投产3000亩,咖啡豆产量20吨。

2011年,普洱市人民政府出台《关于“十二五”期间咖啡产业发展规划》、《关于普洱市加快咖啡产业发展的决定》文件。2011年,普洱市市咖啡种植面积达43.9万亩,投产面积19万亩,咖啡产量2.8万吨,咖啡产值8.5亿元。

2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“普洱咖啡”实施国家农产品地理标志登记保护。

近年来,普洱市(原思茅地区)的咖啡产业已步入规范化运作:生产技术统一、产品质量一致,“普洱咖啡”这一地域品牌得到更进一步提升。目前,普洱市已经成为中国最大的咖啡产地和咖啡交易中心,全市咖啡在稳步发展,提高单产,生产优质产品过程中,实现亩产150公斤以上,优质咖啡豆达到80%以上。咖啡产量、产值连续增长,咖啡产业已成为农民致富、企业增效、出口创汇的优势特色产业。 2011年普洱市人民政府出台《关于“十二五”期间咖啡产业发展规划》、《关于普洱市加快咖啡产业发展的决定》文件;2011年4月《DB53/T 154—2006 思茅小粒种咖啡综合标准》荣获云南省人民政府颁发云南省标准化创新贡献奖,促进了普洱咖啡产业化的发展。

目前,普洱咖啡迎来了产业发展的重要契机,一方面,我国咖啡市场消费正在以每年15%-20%的增幅高速成长;另一方面,当地大力支持咖啡产业的发展。与此同时,普洱市拥有三四十年咖啡种植经验,以及一群努力探索和开辟市场的主体,由此为普洱咖啡产业发展打下良好基础。在此基础上,瑞幸咖啡等连锁咖啡品牌的助力,将进一步推动普洱咖啡走上发展的快车道。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2021年08月20日

    国家知识产权局批准『普洱咖啡』为地理标志保护产品,并实施保护。

  • 2020年09月14日

    『普洱咖啡』入选中欧地理标志协定第一批互认互保清单产品。

  • 2013年12月30日

    原中华人民共和国农业部批准对『普洱咖啡』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

  • 2011年04月

    《DB53/T 154—2006 思茅小粒种咖啡综合标准》荣获云南省人民政府颁发云南省标准化创新贡献奖。

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