青铜峡西瓜
地域特色“农品牌”
青铜峡西瓜是宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市特产，肉色深红，肉质细嫩多汁，糖度高达12度左右，脆甜、口感极佳，清爽解渴，包括独特的风味描述和可量化的理化指标。
青铜峡市位于黄河上游，宁夏平原中部，中温带干旱气候的日温差，充足的光照，充足的水源，为西瓜的生长、糖份积累都提供了良好的条件，是瓜果的优质适生区。青铜峡西瓜产区地势平坦，土壤以黄河泥沙淤积土质、盐碱土质及红沙质土壤为主，土壤肥沃，土层深厚，养分含量高。青铜峡市西瓜种植区气候属大陆性季风气候，干旱少雨，昼夜温差大，日照充足，冬冷夏热，灾害性天气少，无霜期长，光、热、水资源丰富，引黄灌溉农业旱涝保收。青铜峡市西瓜种植区域内黄河穿越市境，西瓜生产灌溉用水为黄河水。1967年青铜峡水利枢纽建成，成为银川平原内西干渠、唐徕渠、汉延渠、惠农渠、秦渠、汉渠、东干渠等大干渠之首。七大干渠过境长260公里，年配水量9.59亿立方米。按照《农用水源环境质量监测技术规范》（NY/T396-2000）的要求，对产地的灌溉用水进行监测，评价结果表明，西瓜产地灌溉水所有监测项目检测值均未见超标，判定灌溉水质合格。
青铜峡西瓜主要以黑美人、华岭两个品种为主，黑美人其果型为长椭圆形，果皮墨绿色有不明显黑色斑纹，外观可爱优美，果重约3-4公斤左右，果皮薄而坚韧。包括独特的风味描述和可量化的理化指标。青铜峡西瓜肉色深红，肉质细嫩多汁，糖度高达12度左右，脆甜、口感极佳，清爽解渴。
