兴化大闸蟹是江苏省泰州市兴化市特产,中国国家农产品地理标志。
原国家质检总局批准对『兴化大闸蟹』实施国家地理标志产品保护。
原中华人民共和国农业部批准对『兴化大闸蟹』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。