延庆葡萄
延庆葡萄是北京市延庆县特产,果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着色深,果粉厚,外观美丽,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。
延庆山地丘陵属片麻岩风化土,富含铁锰锌等多种矿物质,有机质含量≥1%。水资源丰富,水质优良。空气质量好,大气透明度高,光照充足。产区位于首都西北门户,处延怀盆地,是世界上唯一位于国家首都的葡萄及葡萄酒产区,该产区以官厅水库为中心,地跨延庆、怀来两县。北靠燕山山脉,南依有八达岭长城的军都山脉,中部为妫水河、桑干河、洋河河谷、官厅水库沿岸区域。产区属大陆性季风气候,属温带与中温带、半干旱与半湿润带的过渡连带。气候冬冷夏凉,年平均气温8℃。最热月份气温比承德低0.8℃,是著名的避暑胜地。拥有105平方千米的地热带,具有丰富的浅层地热资源。年日照2800小时,是北京市太阳能资源最丰富的地区。延庆官厅风口70米高平均风速7米/秒以上,风力资源占全市的70%。独特的地理位置条件,非常适宜核桃的生长。