盐池甜瓜
盐池甜瓜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,中国国家农产品地理标志。盐池甜瓜个体均匀,味甘性凉,含有多种维生素、碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质,皮薄坚韧,甘甜沙瓤,品质优良,赢得了各方客商及消费者的普遍赞誉。
盐池县位于毛乌素沙漠南缘,是宁夏中部干旱带山区县,属典型的大陆性季风气候,光能丰富,日照充足,温差大,是优质瓜果种植区。盐池县土地资源丰富,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多,经济以农牧业为主,农业产品受污染少,属优良的绿色产业环境。特殊的土壤条件极符合甜瓜的生态学特性,这些均为盐池发展甜瓜产业奠定了坚实的基础。盐池甜瓜生产区域有优质有效的地下浅层水。盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候。这里昼夜温差大,是典型的高日照地区。甜瓜生长季节日照充足,昼夜温差大,热量条件可满足盐池甜瓜生长。
甜瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,甜瓜种植已有近100年历史。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜含糖量高,口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。