宕昌党参

宕昌党参是甘肃省陇南市宕昌县特产，中国国家农产品地理标志。

宕昌党参，是甘肃省宕昌县特产，为全国农产品地理标志产品。宕昌自古就有“千年药乡”、“天然药库”的美誉。这里地处亚热带、温带和寒带的过渡区域。层次分明的气候和独特的地理环境，为党参的种植提供了适宜的自然条件。宕昌党参的品种主要有纹党、白条党和野党。其中，纹党的种植主要分布在官亭镇、狮子乡、竹院乡等乡镇，白条党主要分布在好梯乡、南阳镇、韩院乡等乡镇。 宕昌党参生产表现出群众积极性高、面积大、产量高、品质好，种植科学化、标准化等特点，产品体长均匀、皮薄、有柔韧性，气味芳香、嚼之无渣、味甘甜，药用成分含量高。宕昌党参主根形状多呈长圆柱形，近梢渐细，顶端有一膨大的根头，有多数疣状突起的茎痕，俗称“狮子头”；根粗壮而分枝少，上部光滑或近光滑；主根肥大、肉质，鲜条白色，尾端断裂处有黑色胶状物质，干后外皮呈米黄色，头茎至分叉有环形横纹，侧根呈纵纹，断面髓部米黄色，质地紧密嚼之甘甜无渣。2011年9月13日，原中华人民共和国农业部批准对“宕昌党参”实施农产品地理标志登记保护。

宕昌党参的农产品地理标志地域保护范围：主要位于宕昌县东部的西汉水上游的好梯河流域、良恭河流域以及良恭河流域与白龙江流域相接的高寒阴湿地带，东经104°36′—104°47′，北纬33°55′—34°02′，海拔1800—2400米，地形由东向西逐步走高，东临礼县沙金乡，南接武都区，西接临江乡毛羽山村，北至兴化乡磑子坝村。区域内有好梯、韩院、南阳、兴化、竹院、狮子、新寨、官亭、两河口9乡镇的109个行政村，区域面积1225.2平方千米。2009年，宕昌县种植党参面积5.6万亩，年产党参4.2万吨。2011年，宕昌县25个乡镇有21乡镇种植党参，种植面积达5.5万亩，年产量4万吨，产值达1.6亿元，占产区农民经济收入的61%。2013年，宕昌党参的种植面积达到8.2万亩，年产量可达2.5万吨。

宕昌党参品质优良，销售历史悠久。清光绪三十三年（1874年），宕昌党参外销300余担。民国三十二年（1943年），宕昌党参总销售量18万斤。1965年，党参逐渐变家种以来，宕昌当地群众一直把党参作为主要经济作物。20世纪80年代开始，宕昌党参大量种植，年种植面积达到4000亩以上，年产50万千克。同时销量大增，一度远销东南亚。随着产销量增大，种植技术及种植模式也得到了很大发展。1991年，在好梯农民土专家彭吴善创试下，党参剪茎促根技术从此诞生，在专业技术人员和药农根据多年的栽培经验，总结出了剪茎促根栽培技术要点，并规范了该项技术（党参剪茎技术）。从整地、密植、田间管理、初加工及控制污染等各个环节都做到科学管理，由于措施得当，使党参生产的综合水平不断提高，控制了病虫害的发生，保障了药材质量和产量。1992年宕昌党参在好梯一带较大种植规模逐渐形成，种植面积达到3.1万亩，总产量0.93万吨，年产值2790万元。随着规模扩大，产量进一步提高，加上当时市场因素影响，党参价格逐步提升，生产迎来大发展，1997年产区种植面积达到4.5万亩，年产1.6万吨，产值9600万元。这一时期党参专业市场在民间已经形成，宕昌党参开始品牌化发展，外地客商不再转场，直接到产地收购。经过多年发展，种植技术和规模不断提高。