朱口小籽花生

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朱口小籽花生 “品牌守护者计划”
朱口小籽花生,是福建省三明市泰宁县特产,国家农业地理标志保护产品。朱口小籽花生果荚较普通花生略小,故名小籽花生。其外壳薄,纹理较普通花生清晰,籽粒较普通花生更为饱满、完整,口感更为香脆。小籽花生是朱口镇的特有品种,有上千年历史,籽呈紫色,籽小结实饱满、口感香郁。2010年朱口小籽花生先后获得国家级绿色无公害产品标志认证和被列为国家地理标志产品,朱口小籽花生的“身价”节节攀升。据《朱口镇志》记载,朱口小籽花生主要种植在朱口镇王坑、赤坑、寨色、石辋四个村,名闻邵武、太宁、将乐、建宁等县市,历史种植本地品种。
福建 三明 泰宁
经度 117°10′E纬度 26°54′N
DG
印象 • 特色农产品品牌
朱口小籽花生
收录日期:2023年08月15日
国家农产品地理标志
国家农产品地理标志
朱口小籽花生
保护日期:2010年11月15日

朱口小籽花生

地域特色农产品品牌

朱口小籽花生是福建省三明市泰宁县特产,中国国家农产品地理标志。朱口小籽花生果荚较普通花生略小,故名小籽花生。其外壳薄,纹理较普通花生清晰,籽粒较普通花生更为饱满、完整,口感更为香脆。小籽花生是朱口镇的特有品种,有上千年历史,籽呈紫色,籽小结实饱满、口感香郁。2010年朱口小籽花生先后获得国家级绿色无公害产品标志认证和被列为国家地理标志产品,朱口小籽花生的“身价”节节攀升。

朱口镇地处武夷山脉东南侧迎风坡,属中亚热带季风型山地性气候。气候具有夏无酷暑,冬无严寒,温和湿润,四季分明等特点。福建省三明市泰宁县朱口镇土壤类型多为砂砾岩酸性紫色土,即紫泥田或紫泥沙田,钾的成份含量特别高。境内除较开阔的溪谷盆地,沿低山丘陵和溪涧山坡之间还有大小成串的段、垅、坑、坡,分布着面积不等的水田、旱地,这些田块依靠山涧泉水和山塘蓄水灌溉,土地肥沃。朱口镇境内水资源丰富,有朱溪、上将溪、下将溪,最大的朱溪源于邵武市大埠岗道峰山,经大埠岗、龙湖、从梅林入境,贯穿朱口镇至音山村出境注入杉溪。朱口小籽花生种植区内无大型工厂,灌溉水均来自山泉水,不受污染,无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染历史。优越的地理气候条件,适宜的土壤和降水,给花生产业的发展提供了理想的自然基础。

朱口小籽花生是一种纯天然绿色的保健食材,也是风味的美食坚果之一,花生的品种较多,品质更是十分的优越,果仁十分的饱满,外观较大,用其不仅可以生食,开可以制作成鲜美的休闲零食,口感极其的鲜嫩,多吃更能有补血的好处。

朱口小籽花生

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

据《朱口镇志》记载,朱口小籽花生主要种植在朱口镇王坑、赤坑、寨色、石辋四个村,名闻邵武、太宁、将乐、建宁等县市,历史种植本地品种。本地花生品种含脂肪多、营养丰富、香酥味厚,特别是精制加工后的成品“朱口盐酥花生”历史悠久,邵武市面销售的花生如贴有“朱口盐酥花生”商标,则广受欢迎。作家冯敏飞所著《兵部尚书佚事》有述:“朱口是泰宁最大的镇,那些小山峦,都是红壤土,一雨成浆,一旱成石。就因为此吧,那种的花生特别结实,味道也别致。当地人加工又特别,先用盐水煮,煮了晒,晒了焙,又香又脆。那花生个儿小小,但非常饱满,跟别的花生明显区别,如同南方人与北方人的个儿。吃起来,更难忘”。

经过当地多年地训化栽培,因独有的土壤类型和气候条件,逐渐成为当地特色品种,因其壳薄、籽小、饱满、香脆而得名,故名“朱口小籽花生”,产品在泰宁县及周边县市享有很高的知名度和认可度。

2008年,“朱口小籽”商标注册。同年6月,泰宁县宝盖岩小籽花生农民专业合作社成立,这也是该县登记成功的第一例农民专业合作社。

2010年,泰宁县种植朱口小籽花生面积4200亩,产量600吨。

2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“朱口小籽花生”实施农产品地理标志登记保护。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2015年

    农业部优质农产品开发服务中心公告了2015年度全国名特优新农产品目录,『朱口小籽花生』入选。

  • 2010年11月15日

    原中华人民共和国农业部批准对『朱口小籽花生』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

  • 2010年

    『朱口小籽花生』获得国家级绿色无公害产品标志认证。

  • 2008年

    “朱口小籽”商标注册。

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