双城西瓜
双城西瓜是黑龙江省哈尔滨市双城市特产,果型端正丰满,果肉红色,甜爽脆沙,质细香甜,香味浓郁,甜脆可口,营养价值极高,糖分含量适中。
双城西瓜的生产基地气候温和,光照充足,雨量充沛,生态环境良好。双城西瓜种植基地地势平坦,远离市中心,无工业“三废”污染,土质肥沃,为黑钙土,耕作层40厘米,适合平原灌溉,土壤pH值为5.5—7.0,有机质含量在2—4%,全氮0.15—0.3%,全磷0.12—0.25%,全钾—23.5 %,富含微量元素,自然肥力高,适合种植西瓜。双城西瓜种植基地气候温和,光照充足,雨量充沛,生态环境良好,无霜期140—146天左右。双城西瓜种植基地降水均匀,年降水量500毫米左右,年有效积温2700℃以上,达到无公害西瓜生产基地标准,符合环境质量要求。
城市种西瓜的历史较早,据民国版的双城县志卷七物产志四十六页记载:“西瓜,形如扁蒲而圆,色皮青脆,其味类甜瓜,味甘,脆中有汁,热时加意保存,可留数月,但不能经岁,亦不变黄色,有久苦目疾者,曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜,有月明瓜皮,瓤籽皆白,有绿皮瓤丹色,有白皮黄瓤者。一枚重三、四十斤,沙甜如蜜消渴佳品”。