华容芦苇笋
华容芦苇笋是湖南省岳阳市华容县特产，中国国家农产品地理标志。
华容芦苇笋，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。芦苇生长于长江外洲，属纯天然野生，生长过程不施药，不追肥，无污染，芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。华容县北倚长江，南滨洞庭，长江及洞庭湖沿线有着丰富的芦苇笋等野生菜资源。华容芦苇笋滋味纯正，清脆爽口，营养丰富。2009年11月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芦苇笋”实施农产品地理标志登记保护。
华容芦苇笋农产品地理标志地域保护范围为湖南省华容县东山镇（含原桃山乡、塔市镇、江洲乡、洪山头镇、集成乡）、团洲乡、注滋口镇、幸福乡等。地理坐标为东经112°08′31″～113°01′32″，北纬29°10′18″～29°48′27″。2009年，华容芦苇笋生产总规模达4600公顷，年产量500吨。2016年，华容县年产芦苇笋500多吨，年产值达1500万元。
据史料记载，三国时期诸葛亮以芦苇作屏智算华容道，士兵以芦苇笋为膳。清康熙元年（1662年）起，华容知县奉工部令，清丈全县芦洲面积9509亩，并年征白银45两。清乾隆年间，乾隆皇帝几次下江南，沿洞庭湖以芦苇笋煮鱼。封建社会时期，华容芦苇经历了自生自灭的原始生长和地方土豪劣绅把持阶段，芦苇笋只是作为平民渡荒充饥之食。中华人民共和国成立后，华容县湖洲收归国有，芦苇成了国计民生的重要资源，建国初期即建立了华容县财政科公产股，继而建立了芦苇场、芦苇总场、湖洲管理局，湖洲芦苇管理逐步走上了规范化的轨道。
土壤地貌：华容县境内地形地貌分区特征明显，东北部为低山丘陵区，间有溪谷平原，中南部为丘岗区，其余为平原，海拔高度平均在35米以上。华容县滩洲的形成与洞庭湖和江河的演变密切相关，沿长江滩洲属于江河平原，系长江所带泥沙淤积而成，地貌形势是先低后高，由北往南向内倾斜，其坡度在0～3米之间。地面高程由内向外28～33米。土质以沙粘土为主，低洼地区有少许粘土，高处也有沙土。沿洞庭滩洲系藕池河带来的泥沙在洞庭湖地区淤积而成，地貌形势内高外低，局部地区中间高，四周低，坡度0～3米，高程海拔28～30米，土质以沙质粘土为主。华容县所有洲土pH值在6.5～7.5之间，土壤肥沃，有机质含量2～4%，适宜芦苇生长。
水文条件：华容县古称“水国”，全县地处湘北洞庭湖平原，长江带绕东，洞庭湖襟掩东南，藕池河自西北角入境，蜿蜒而下，至县境东南入东洞庭湖。全县境内河流程总长162.9千米，还有东湖、塌西湖、蔡田湖等内陆湖21处，水库59座。长江和洞庭湖更具有丰富的水资源，涨水为湖，落水为洲，夏秋季江湖高水位利于芦苇生长，冬春江湖低水位利于促进芦苇发芽生长。
气候特征：华容县为北亚热带湿润季风气候，秋冬少雨干旱，春季雨水增多，夏季为梅雨季节，全年四季分明，年降雨量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，全年日照时数为1733.7小时，适宜芦苇生长。
