阿荣旗白瓜籽
阿荣旗白瓜籽是内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗特产,中国国家农产品地理标志产品。阿荣旗白瓜籽是葫芦科蔬菜作物,是倭瓜和西葫芦的籽,白色粒大、皮薄而不硬、有光泽、光滑。阿荣旗白瓜籽炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美,还可以做糕点的辅料,所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。
阿荣旗处于高纬度地区,属中温带大陆性半湿润气候区,包括了季风、温度、湿度、日照和降水等特殊气候因子。阿荣旗各河流均属嫩江水系右岸支流,境内自北向南贯穿的阿伦河、格尼河、音河三大河流,各河流比降较大,水能资源比较丰富。地表水资源,地下水补给河水,而河水基流量则为地下水的补给量。阿荣旗境内分布有黑土、草甸土、沼泽土和暗棕壤4个土壤类型,其中境内土质以暗棕壤和黑土为主,土质疏松肥沃,有机含量高,呈弱酸性至中性。优越的自然地理条件,适宜的土壤和降水,为阿荣旗白瓜籽的生产提供了理想的自然环境。
白瓜籽即蕃瓜籽,是西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜类的籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。还可以做糕点的辅料,白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。
阿荣旗音河乡是我国著名的“白瓜籽之乡”,每年秋收时节人们都会看到热闹非凡的场面:各种型号的货车穿梭于各村巷道之间,政府所在地九三站主街人车却明显的少了,而只有白瓜籽收购点热闹非凡,满载货物的货车在白瓜籽收购点处排队争抢出手货物,好多收购一趟,据内部人透露:收购一个月至少可以歇一年了,这就是素有“白瓜籽之乡”美誉的音河乡白瓜籽交易市场上繁荣景象,成为音河乡一道靓丽的风景线。