文登苹果
文登苹果是山东省威海市文登区特产，色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口，栽培历史已有100多年，主要品种为红富士、乔纳金等。
文登境内丘陵起伏，气候温和，土质疏松，适宜苹果生长。夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，有利于果实糖分的积累和着色，从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳，酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。
文登苹果种植面积有21333万公顷，年总产量32万吨。文登苹果以产量高、品质好而在国内外有着很高的知名度，多次荣获国家和省内大奖，倍受国内外消费者青睐，还远销香港、东欧、东南亚等国家和地区。享有“中国苹果之乡”、“中国优质苹果基地重点县、农业部“948”重大项目苹果GAP示范基地、“中国优质苹果基地”、“中国苹果20强县”等荣誉称号。
文登区位于山东半岛东部，西阻于昆嵛山，与烟台市牟平区和乳山市相接，北连威海市环翠区，东邻荣成市，南濒黄海，介于36°52'~37°23'、东经121°43'~122°19'之间，总面积1364平方千米，大陆海岸线长约169千米，常住人口约52万人。文登历史悠久，早在唐虞（尧舜）时期属嵎夷地。文登区海洋生物资源，浅海和潮间带生物资源比较丰富，约有211种（属）。文登区是农业农村部办公厅确定为全国农业社会化服务创新试点县、2020年度山东省民营经济高质量发展先进县（市、区）、山东省第三批省级全域旅游示范区。
文登区境内地形复杂，丘陵起伏，沟壑纵横，平原沿河谷两岸及滨海地区呈带状展布，全境两侧高，中间低，北部高，南部低，像一簸箕，口向南，伸向黄海。文登区地处北温带，属于大陆性季风气候，四季分明，年平均气温11.9℃，年日照时数2364.0小时，无霜期200天，年降水量767.8毫米，年度降水分布不均，夏季较为集中，常出现暴雨，春秋季降水偏少，常发生干旱，冬季常出现大雪或暴雪。冬季漫长，盛行从大陆北部吹来的干冷冬季风，气温偏低，为半岛地区低温站点；夏季最短，盛行从海洋吹来的暖湿夏季风，春秋两季属冬夏季风转换期，春季大风天气较多。文登区境内河流属于胶东地区沿海边缘水系，主要河流有母猪河、青龙河、昌阳河和流经西南边界的黄垒河。全区河流均为雨源型河流，多为季节性间歇河流。枯水季节，除几条主要河流中下游有很小径流外，大都干涸断流。
2014年1月25日，国务院批准撤销文登市，设立威海市文登区（不含汪疃镇、蔄山镇）。文登区陆、海、空立体交通设施完备，高速公路四通八达，铁路、城铁穿境而过，周边两小时车程内有5个国家一类开放港口和3个国际机场。
文登苹果栽培历史悠久，清末，农家房前屋后、田间地头零散栽植，但面积很小、产量极低。
民国初年，东谭家口村民“二福子”从烟台福陵夼引进苹果苗，植园4亩，境内始有小片苹果园。文登苹果最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅等。
1987年以前，文登在行政区划上隶属于烟台，是 “烟台苹果” 的重点产区，被农业部列为全国苹果生产的优势区。
20世纪90年代，文登苹果发展至高峰期，每千克红富士6元多，一亩地能挣2万多元，当时乡镇干部一年的工资才不到1万元。
为了持续发展，文登先后引进新苹果品种，主要有“烟富8号”、“烟富3号”、“红将军”等优良脱毒品种，开发出富硒、SOD等功能性苹果。
2011年，威海市财政设立了苹果产业发展专项资金，并出台《威海市2011年苹果产业发展资金使用奖励办法》，支持现代果园发展，奖励标准为2011年当年新增苹果园规模在50—100亩（含50亩、100亩）的，奖励8万元；新增规模在100—150亩（含150亩）的，奖励10万元；新增规模在150—200亩（含200亩）的，奖励12万元；新增规模在200亩以上的，奖励15万元。同时，各市、区财政按照不低于1：1的比例进行配套。
2013年，文登区连续承担实施山东省现代农业生产发展资金苹果项目和高效特色农业发展平台水果产业项目。
2014年，文登区先后印发了《威海市文登区人民政府关于进一步加快现代休闲观光农业发展的实施意见》和《威海市文登区人民政府办公室关于印发文登区现代休闲观光农业发展规划（2015—2017）的通知》，为全面推广应用现代苹果矮砧集约栽培模式提供政策引导和资金扶持。
『文登苹果』入选中欧地理标志协定第一批互认互保清单产品。
『文登苹果』获“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”称号。
『文登苹果』入选全国名优特优新农产品目录。
原中华人民共和国农业部批准对『文登苹果』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
文登选送的苹果在山东省农业厅举办的全省优质果品评选会上获奖，乔纳金苹果获金奖，陆奥苹果获银奖，王林苹果、红富士苹果、静香苹果获铜奖。
第三届全国农业博览会上，文登红富士、陆奥苹果获全国名牌产品。
文登红富士、乔纳金两种苹果荣获全国农业博览会金奖。
在山东省农业厅举办的山东省优质果品评选活动中，文登选送的红富士、小国光、陆奥、乔纳金苹果榜上有名，其中红富士、小国光已是第六次获省名特优苹果奖。
文登选送的“小国光”获国家农业部优质农产品称号；在第二届全国农业博览会上，红富士、陆奥均获金牌，文登王林、乔纳苹果金获银牌。
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