特产中国 / 乳山草莓
乳山草莓 “品牌守护者计划”
乳山草莓,是山东省威海市乳山市特产,国家农业地理标志保护产品。乳山草莓果个大,形端正饱满、色泽鲜艳粉红、光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉多汁、质地细腻,口感纯正、香味浓郁。乳山草莓的生产全面推行标准化,完善的产品检测机制让乳山草莓实现了从源头到餐桌的全程质量控制和可追溯,草莓质量得到了有效保证。乳山草莓获得无公害农产品、绿色食品和地理标志农产品认证,入选2017年度全国名特优新农产品目录。乳山草莓品种主要有甜宝、明宝、丰香、莓13为主,尤其以乳山寨镇、夏村镇、南黄镇的草莓基地生产的草莓品质最佳,草莓在全年二分之一的时间能够供应市场需求。
山东 威海 乳山
东经121°32′北纬36°55′

乳山草莓

地域特色“农品牌”

乳山草莓是山东省威海市乳山市特产,中国国家农产品地理标志产品。乳山草莓果个大,形端正饱满、色泽鲜艳粉红、光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉多汁、质地细腻,口感纯正、香味浓郁。

乳山市属暖温带东亚季风型大陆性气候,四季变化和季风进退都较明显,与同纬度的内陆相比,具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。乳山市属胶东半岛低山丘陵区,北部和东、西两侧多低山,中、南部多丘陵,地势呈簸箕状由北向南台阶式下降,境内土壤肥沃,质地松软保水,有机质含量高,富含铁、镁、铜、锌、钼、钙、镁、硫和硼等微量元素。乳山草莓种植区土壤类型为棕壤土、潮土、褐土和盐土,其中棕壤土分布较广,土体深厚,质地优良,保供性良好。境内水资源丰富,主要由大气降水形成的地表径流和地下潜水组成,皆适于饮用及农业灌溉。特殊的地理条件和气候特征,特别适合乳山草莓的生长。

乳山是国家出口农产品质量安全示范区。在这里,草莓的生产全面推行标准化,完善的产品检测机制让乳山草莓实现了从源头到餐桌的全程质量控制和可追溯,草莓质量得到了有效保证。乳山草莓获得无公害农产品、绿色食品和地理标志农产品认证,入选2017年度全国名特优新农产品目录。

乳山草莓

原产地环境

山东省 / 威海市 / 乳山市

乳山市地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地,南濒黄海,与韩国、日本隔海相望,介于北纬36°41′-37°08′,东经121°11′-121°51′之间,东西横宽60千米,南北纵长48千米,总面积1665平方千米,海岸线长199.27千米,常住人口约53万人。乳山市因大乳山而得名,是中国沿海的长寿之乡,被授予“山东省长寿之乡”称号。乳山有省级重点文物保护单位3处,市县级重点文物保护单位13处。是作家冯德英长篇小说《苦菜花》《迎春花》《山菊花》故事背景发生地,也是民族先锋“马石山十勇士”英雄事迹发生地。

乳山市地处胶东低山丘陵区,北部和东西两侧多低山,中南部多丘陵,间有低山,地势呈簸箕状由北向南台阶式下降。沿岸形成冲积平原,主要地貌类型分为山地、丘陵、平原。乳山市属暖温带东亚季风型大陆性气候,四季变化和季风进退都较明显,与同纬度的内陆相比,具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点,但同时旱、涝、风、雹等气象灾害也时有发生。境内河流属半岛边沿水系,为季风区雨源型河流。河床比降大,源短流急,暴涨暴落,径流量受季节影响差异较大,枯水季节多断流。

乳山市境内植物资源丰富,有沙参、元胡、大青叶、黄芩、桔梗、防风、丹参、全草、金银花、透骨草、藏珠等野生药用植物180多种;境内有15米等深线以内浅海66667公顷,可供开发养殖海产品滩涂6667公顷。浅海及海滩水产资源100多种。

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

乳山草莓种植历史悠久。据乳山市志记载,在19世纪初烟台、威海一带就有草莓栽植记载,最初栽培品种是草莓属中的凤梨草莓(大果草莓),包括紫晶、鸡冠、牛心、鸡心、春香等。乳山野生的东方草莓是其后品种改良的重要种质资源。

2007年12月,乳山市成立草莓专业合作社。

2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“乳山草莓”实施农产品地理标志登记保护。

2015年,乳山市已有大棚草莓种植面积约1万亩,露天草莓种植近千亩。乳山草莓产品主要销往北京、上海、广州等城市,创造经济效益近2亿元。

近年来,乳山与国外先进的企业合作,引进新的品种和技术,不断提高草莓的品质。乳山市通过扶持草莓种植专业合作社、引进高端农业项目、培育专业人才等举措,推动草莓产业向规模化、标准化、品牌化发展。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2013年09月10日

    原中华人民共和国农业部批准对『乳山草莓』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

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