石林甜柿
石林甜柿是云南省昆明市石林彝族自治县特产,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果顶十字沟明显,果皮光滑细腻有光泽,果粉多。
石林县地处低纬高原,属低纬度高原季风气候,干湿分明,具有“冬无严寒、夏无酷暑、干湿分明、四季如春”的气候特点,全年日照2339小时,适宜种植甜柿。石林县河流属珠江水系,南盘江流域,全县水资源总量为5.66亿立方米,县境内有水库、湖泊、坝塘共230座。石林县具有气候、土壤适宜种植甜柿的优势,所产石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。主要产地为“绿汀”牌甜柿无公害农产品产地。“恒泰”、“绿汀”两个品牌的石林优质甜柿获得国家有机农产品认证,获得第二届昆明国际博览会金奖,被誉为地球上离太阳最近的柿子。
石林甜柿具有口感独特、耐贮运的特点。甜柿成熟时果实脆硬,极为爽口,抗挤压,有利于长途运输,深受消费者喜爱。近年来,石林甜柿已远销到上海、北京、福建、广东等地和新西兰、新加坡、马来西亚等国家。