茂县李

茂县李，是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县特产，具有“果粉厚、质地爽口脆嫩、香气浓郁、果核离核”的特点，是中国国家农业地理标志产品。茂县是全国著名的落叶水果之乡，拥有3万亩茂县脆李、青脆李、脆红李，是国家A级绿色食品生产基地，并向周边辐射达五万余亩，形成颇具规模和特色的现代农业生态示范园。茂县千年李乡、万亩李园，凝四时精气，汇天地人和，聚生态之美，备休闲之乐。春赏李花香雪海，九鼎金秋硕果彤，衣袖犹藏茂州风，游伴争食李青红。据《华阳国志》：“古汶山郡（今茂县）崇伯鲧子娶有莘氏女治水……汶山郡的涂禹山生禹。禹治水后，沧海变良田。昔有蜀山部族开拓桑麻桃李。”可见李子在茂县栽植已有几千年历史。

茂县李产区地处四川省茂县南北部，地形西北高、东南低，形态以中山深切割为特点，属四川盆地西缘山地，地貌以高山峡谷地带为主。土壤有机质含量高达2.85%-4.83%，PH值5.75-8.58，全氮含量0.142%-0.451%、富含磷、钾，全磷0.104%-0.226%、全钾2.5%-3.3%、水解氮70.95mg/kg-116.85mg/kg、有效磷16.26mg/kg-555.2mg/kg、速效钾79.10mg/kg-135.44mg/kg。土壤通透性好，灌溉条件和排水性好，非常适合李子生长发育，是种植茂县李得天独厚的自然条件。 茂县属高原型季风气候，受西风环流南支急流和印度洋西南风及地形地貌影响，形成时空变化大，小气候效应突出的特点。 产区环境特点为：冬长夏短、春秋相连，雨旱分明，气候温和，阳光充足，河谷多风；有别于四川盆周山地及高原。与省内其它李产区相比具备发展优质李的独特环境条件：一是海拔高度适宜，在海拔1470米-2300米之间，是茂县李生长的最佳海拔高度；二是年平均气 温适宜，该县年均气温11.2℃，最低气温-11.6℃，7月平均温度20.9℃，最高气温32℃；三是光照条件十分充沛，年平均日照时数1557.1小时，年总辐射量为100.90千卡/平方厘米，光合有效辐射49.50 千卡/平方厘米，适于李子生长的4-9月，有效辐射量可达29.90千卡/平方厘米，约占总量的60.5%；四是全县雨热同季，温差年较差小、日较差达10℃以上，年降水偏少，多年平均仅490.0mm，年平均蒸发量1375.7mm。 综上所述：茂县土壤有机质、矿物质含量高，灌溉方便，冬长夏短、温差年较差小，日较差大，年降雨量小，日照充足的高原型季风气候独特性；形成茂县李果面亮丽，光滑有光泽，果粉厚，质地爽口脆嫩，香气浓郁，可溶性固形物高达14%，果核离核，可食率高达97%以上，品质上等，耐贮运的独特品质。