黎川香榧是江西省抚州市黎川县特产，中国国家农产品地理标志产品。黎川香榧具有壳薄质脆、种仁饱满、富含油脂、气味清香等特点。
黎川县位于江西省东部，赣闽两省交界处，抚河支流黎滩河上游，武夷山脉中段西麓，地势南高北低，由东北部、东部和南部渐次向地势平缓的中部和西北部呈撮斗形倾斜。地貌可分为低山、高丘陵、中丘陵、低丘陵、冲积小平原等五种类型，属侵蚀丘陵，主要土壤为红壤。黎川境内主要有黎滩河、资福河及龙安河三条水系，为抚河的源头之一，农业灌溉用水无色、无臭、甘凉。境内属中亚热带湿润性季风气候区，雨量丰沛，日照充足，气候温和湿润，无霜期较长，具有冬夏长、春秋短、四季分明的特点。特殊的地理条件和气候特征，特别适合香榧的生长。
香榧是中国特有的珍稀健康干果和木本油料树种，栽培经济价值高、生态景观效益好，并对生态环境要求高。黎川县是国家级生态示范区和国家重点生态功能区，拥有丰富的野生香榧资源，境内岩泉国家森林公园有野生香榧树6000株以上，是“中国香榧之乡”。
黎川香榧在黎川历史上由来已久，在《黎川县志》中有记载明代麦溪洲村民售“榧子”之说。
据《江西林业科技》1993年06期刊登黄全兴的文章《黎川岩泉香榧资源调查》一文，相传明万历11年间，黎川岩泉麦溪洲一带，居有千户人家，人丁兴旺，且人才济济，这里考中进士的孔太守向皇帝奏称麦溪洲要出千名举人，皇上误听，而封千株榧树，于是当年就栽植了香榧树，因此这些榧树又被当地人称为“举人树”。至今该地区现存100年以上树龄达6500多棵的香榧树群。明代黎川著名理学家、文学家、诗人，时称“江右君子”的邓元锡有诗一首《赞黎川香榧树》，诗云:“铁骨铮铮立险峰，狼来虎去自从容，秋来结籽黄于锦，立地千年万古名”。
2012年，黎川县开始大力发展香榧产业，采取“公司+合作社+基地+农户”的方式，建立万亩香榧产业基地和千亩香榧苗木基地，建设香榧深加工企业和科研基地。
2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黎川香榧”实施农产品地理标志登记保护。
2019年，黎川全县已种植香榧2.5万亩左右，农户私人种植已达60余户300余亩。
近年来，黎川县十分重视生态建设，在香榧集中分布地区建立了自然保护区和国家森林公园，并制定出台了有关保护政策，强化保护措施，对树龄100年以上的实行挂牌保护。在加强对野生香榧保护力度的同时，大力发展香榧产业，目前全县已种植香榧1万亩。
原中华人民共和国农业部批准对『黎川香榧』实施国家农产品地理标志登记保护，并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
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