砚山小粒花生
砚山小粒花生是云南省文山壮族苗族自治州特产,中国国家农产品地理标志产品。砚山小粒花生属珍珠豆型或中间型花生,具有果实小,颗粒饱满,出油率高,营养丰富等品质特点,富含有利于人体吸收的不饱和脂肪酸和氨基酸,还含有多种维生素和矿物质等营养成分,一直以来都以优良的品质受到了广大人们的关注,成为了砚山最具有特产的传统农产品之一。
砚山小粒花生产区属云贵高原花生区,土层深厚,土壤脱硅富铁铝化作用强,有机质积累多而分解慢,地型地貌喀斯特形态特征突出。砚山小粒花生种植区域河流主要有盘龙河、公革河、贵马河等河流,分属珠江和红河水系,水资源丰富。砚山小粒花生种植区域的气候条件属中亚热带、北亚热带高原季风气候类型,具有雨旱分明,雨热同季的特点。砚山小粒花生种植区域多不具备灌溉条件,种植用水为天然降雨,雨养型农业特征突出,花生生长期降水集中,日照时数多,太阳辐射强,光照充足,花生品质优良。特殊的地理条件和气候特征,特别适合小粒花生的生长。
砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物。