渝北梨橙
渝北梨橙是重庆市渝北区特产,果形呈梨形或倒卵形,因其形似秤砣,被当地果农形象地称为“秤砣柑”。渝北梨橙果皮色泽鲜艳,呈橙红色或深橙色、少核或无核,果肉细嫩化渣,汁多味浓,甜酸适度,微有香气。
梨橙之所以具有以上特点,与当地独特的地理环境离不开关系。渝北区位于重庆主城东北部,地貌类型有低丘平坝、坡地和低山地等,地处华蓥山主峰以南的巴渝平行岭谷地带,地势从西北向东南缓缓倾斜,地貌多呈垄岗状,地势起伏较大,喀斯特地貌分布较广,谷坡河岸多溶洞。过境主要河流有长江、嘉陵江、御临河,属亚热带湿润气候区,大陆性季风气候特点显著,具有冬暖春早,秋短夏长,初夏多雨,盛夏炎热多伏旱,秋多阴雨,雨热同季,无霜期长,风力小,云雾多,日照较少,冬无严寒的气候特点。境内地貌多呈垄岗状,山体雄厚,长岭岗、馒头山、桌状山错落于岭谷间,地势起伏较大。喀斯特地貌分布较广,谷坡河岸多溶洞,区内无柑橘检疫性病虫害。境内属沉积岩广泛发育区,土壤类型为紫色土,土壤矿质养分含量丰富,肥力水平较高,保水保肥供肥力强,土壤pH值中性至微酸性,适宜渝北梨橙种植。因此,自然资源、生态条件得天独厚的渝北区,是我国柑橘的最适宜生态区之一。
重庆市渝北区柑橘种植历史悠久,自然资源、生态条件得天独厚,是中国柑橘的最适宜生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主栽品种,因其形状而得名。又因主产区在渝北区统景镇一带,又称统景梨橙。渝北梨橙果大,果形呈梨形或倒卵形,果皮色泽鲜艳,呈橙红色或深橙色、少核或无核,果肉细嫩化渣,汁多味浓,甜酸适度,微有香气。