郧西马头山羊
郧西马头山羊是湖北省十堰市郧西县特产，中国国家农产品地理标志。
郧西马头山羊，湖北省郧西县特产，中国国家地理标志产品。郧西马头山羊因四肢发育匀称、头似马头而得名，是郧西地方特产“名片”。马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小，食之可口，营养丰富。2014年4月16日，原国家质检总局批准对“郧西马头山羊”实施地理标志产品保护。
郧西马头山羊肉产地范围为湖北省郧西县城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场共18个乡镇农场特区现辖行政区域。2015年，郧西山羊饲养量达到65万只，出栏30万只，山羊产值超过6亿元。已建成了年存栏1000只规模的马头山羊种羊场，初步建成以观音、马安、香口等乡镇为重点的标准化养殖示范基地、肉羊生产基地原种繁育基地。
郧西县是湖北省唯一一个处在南北气候分界线上的县，古属兴安府，北距古都西安不到三百千米。在《兴安府志》第十一卷有如此推测：山羊可能是汉时移民带入本区，而西域人士又将国外的无角奶羊带入此地，与当地土羊杂交，无角马头山羊诞生。在漫长的历史演进中，这种奇怪山羊在相对封闭的地域环境中一步一步地繁育进化成为马头山羊品种。《湖北省家畜家禽品种志》中记载，郧西县是马头羊的发源地和中心产区。1985年，郧西马头山羊做为湖北地方优良的品种资源被农业部列为国家重点推广山羊品种，郧西马头羊开始声誉远播。
郧西县山地多坪地少，山地约占总面积的97.3%，河谷川坝占2.7%。土壤共分6个土类，以黄棕壤、石灰岩土、潮土、棕壤土、紫色土及水稻土为主。土壤大部分呈中性偏碱，少数偏酸，pH值一般在4.5—6.5之间。全县天然草场296万亩，其中草丛草场79.01万亩，占草地总面积的26.69%；灌丛草场59.31万亩，占草地总面积的20.04%；疏林草场30.76万亩，占草地总面积的10.39%；田埂草场9.38万亩，占草地总面积的3.17%；零星草场117.54万亩，占草地总面积的39.71%；牧草主要有禾本科、莎草科、豆科、菊科；人工牧草主要种植白三叶、多年生黑麦草、紫花苜蓿、皇竹草等，为饲养马头山羊提供了充足的饲草来源。
