百里洲砂梨
百里洲砂梨，是湖北省宜昌市枝江市特产，具有“色若金、甜如蜜、解暑降温、生津止渴”的特点。据史记《后汉书》记载，楚国建都枝江，遗址在现百里洲白马寺村，史称“古丹阳城”。百里洲种梨史可上塑至楚汉。1968年出土的青铜器中有梨籽残核，说明楚人有食梨。“古丹阳城”遗址发现有棠梨枝残余，说明当时已棠梨栽植。民间“一皮罐”的传说，妇孺皆知，百里洲棠梨“服豆不服杜”正是源于此。棠梨成为现代种植砂梨的主要砧木，棠梨有清热解毒、润肺止咳之功效，用棠梨业泡水饮用，清凉甘醇、生津止渴、隔夜不馊。
1、独特的小气候：百里洲砂梨适宜种植区为百里洲全镇，百里洲四面环水，庞大的水体营造出了独特的小气候，百里洲属亚热带季风型湿润气候，四季分明，日照充足，雨量充沛，气候温和，无霜期长。平均气温16℃-18℃，平均日照2145小时，年均降雨量1200毫米左右，无霜期270天以上，主导风向为北风和东北风。6-7月以南风为主，其它各月以北风为主。按四个方位计算，东风占13%，南风占35%，西风占10%，北风占42%。平均风速2.5米/秒，最大风速（10分钟平均）在12-16.7米/秒之间，多出现在2、3、4、8、10月，其它各月较少，局部地区最大风速有瞬间达到24米/秒以上的。该小气候极适宜百里洲砂梨生长。 2、独特的土质：百里洲砂梨产区百里洲四面环水，土质形成为长江冲积而成，母质为河流冲积沉淀砂壤土。土壤深厚肥沃，水源充沛，广袤平畴，气候宜人，生态条件极好。PH值为6.5—7.5，平均海拔百米以下，有机质含量相当丰富，为百里洲砂梨生产最适合的种植土质。 3、优质的灌溉水水质和良好的水系 ：产区灌溉用水来自长江和洲内人工河，该水源为人们生活用水，水质优良，无污染。良好的水系：百里洲北依长江，南界松滋河。人工河、主干渠和46横19纵共计65条92公里干、支渠贯通全镇，使百里洲河网密布、沟渠纵横，家家临水、户户垂柳，其中，主干渠、人工河位于下百里洲，成T字形分布，全长20.2公里，担负着全镇的疏水任务，以主干渠和人工河为基础的农田水系既提供了水源，灌溉了农田，疏导了洪水，良好的水系大大提高了百里洲砂梨抵御自然灾害的能力，保证砂梨生产遇旱能灌，遇涝能排，年年可以丰产。 4、特殊土壤地形地貌：百里洲砂梨产区百里洲镇是万里长江的第一大洲，中国第二大冲积岛，冲积地貌典型，滩涂湿地广布，潮沟发育典型，淤泥质地貌多样，具有鲜明的地质个性和丰富的地貌形态。
