阎良甜瓜
阎良甜瓜是陕西省西安市阎良区特产,中国国家农产品地理标志产品。阎良甜瓜成熟期早、外形美观、腔小肉厚、果肉细腻、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐贮运。阎良甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜,受到市场和广大群众的欢迎。中医认为甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的功效。阎良甜瓜先后荣获“全国十佳农产品”品牌、国家级绿色食品、杨凌农高会“后稷奖”等多项荣誉称号。
陕西省西安市阎良区位于关中平原中部偏北,地处渭北平原腹地,整体为黄土台塬形态。甜瓜生产区域土地肥沃,土壤以黄河淤积土为主,土层深厚疏松,有机质含量较高,偏碱性,是典型的瓜果优生区。阎良甜瓜生产区域属温带半湿润半干旱大陆季风气候,四季分明,气候温和,特别是春夏季节,光照充足,温差鲜明,非常适合甜瓜生产。阎良区水资源丰富,主要有石川河和清河两条河流贯穿境内。阎良甜瓜生产基地均以机井管网灌溉,可满足农田灌溉需要。生产区域周围无金属或非金属矿区和污染源,水质的综合污染指数为1级,属清洁水平,适宜生产优质甜瓜产品。
阎良甜瓜不但口感好,而且上市期也非常早。温室甜瓜一般春节前后便逐渐上市,有“早春第一果”的美誉,普通大棚甜瓜4月中旬大规模上市。阎良已成为全国甜瓜种植集中、规模较大区域,堪称“中国第一甜瓜基地”,发展前景无限广阔,阎良甜瓜也已成为当地农民群众致富的支柱产业。阎良甜瓜上市旺季,关山镇、武屯镇一带前来订购甜瓜的外地客商络绎不绝,好不热闹。阎良已成为名副其实的“甜瓜之乡”。