特产中国 / 江津广柑
江津广柑

江津广柑

Jiangjin Guang Orange

江津广柑圈
果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多
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江津广柑二维码 江津广柑
江津广柑 “品牌守护者计划”
江津广柑,是重庆市江津区特产,国家农业地理标志保护产品。江津广柑品种资源丰富,有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。江津广柑不仅含有丰富的维生素C、P,还能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食广柑有益。重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。江津区被中国果协授予“中国柑橘之乡”等3项荣誉。“渝津橙”先后获得“中国农业博览会银奖”、“国际农博会名牌”、“重庆市消费者喜爱产品”、“中华名果”等多项荣誉称号。
重庆 江津
东经106°15′北纬29°19′

江津广柑

地域特色“农品牌”

江津广柑是重庆市江津区特产,中国国家农产品地理标志。江津广柑品种资源丰富,有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。江津广柑不仅含有丰富的维生素C、P,还能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食广柑有益。

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。江津广柑生产地域地处川东平行山岭谷区西南梢,南临贵州高原,地势南高北低,属丘陵兼低山地貌类型,处中亚热带湿润季风气候区,冬暖春早、秋短夏长、雨热同季,光照充足,被专家称为“具有所有柑桔类型的最适宜种植区”。其范围内土壤类型分水稻土、紫泥土、冲积土和黄壤土四大土类,土壤肥沃,有机质含量高。江津广柑生产区域是国家长江流域柑橘带建设区域,水质洁净,排灌便利,水源、沟渠及排灌配套,灌溉水环境符合NY/T391-2000的要求。

江津广柑果实呈圆形或卵圆形,色泽均匀,品种资源丰富,锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。特别是“渝津橙”,先后获得“中国农业博览会银奖”、“国际农博会名牌”、“重庆市五大名果之一”。

江津广柑

历史人文/发展历程

讲述特色农产品自己的故事

江津是中国柑橘发源地之一,有着2000多年的种植历史。《古代的巴蜀》记载:“巴蜀的林木,秦汉时已驰名全国。经济林木以柑桔栽培最为发达。为了管理柑桔的销售,西汉政府在江州(江津、巴县等县)胸忍(云阳)和鱼腹(奉节)设有桔官。”由此可知,江津早在秦汉时代就有大面积柑桔栽培。东晋时期尚兴旺发达。到了明清仍“蔚然成林,出产大宗。”

光绪三十二年(1906年),《江津乡土志》载:“一曰柑,津产有四种,广柑形质圆大如杯,色黄昧甘多汁,用石花糠壳藏之,可经年不坏”。

清康熙至乾隆年间(17-18世纪),重庆江津开始栽培广柑,

清乾隆三十一年(1766年),《江津县志》记载:“《华阳国志》江州有柑桔……今邑颇出柑桔”。

民国十一年(1922年),《江津县志》载:“柑一名木奴。邑中出产颇多,附城沿江蔚然成林皆是,亦出产大宗也”。

1953年,据西南农业科学研究所、四川省江津园艺试验站(后称四川省果树研究所)作的《江津甜橙栽培情况调查报告》“江津甜橙(即广柑)的来源,是清康熙年间(1662-1722年)由广东传入,因而称为广柑。”

2002年始,江津区调整产品结构,把区域化布局、规模化种植、专业化生产、产业化经营等现代经营理念和经营方式融入到柑橘产业建设中,发展优质晚熟柑橘。

2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“江津广柑”实施农产品地理标志登记保护。

2017年,江津区柑橘种植面积达20.1万亩,产量17.3万吨,年产值7亿元。

目前,江津区先后引进了20多个柑橘产业化龙头企业、业主,培育了6000多个农户,组建10多个专业合作社,初步形成了较为合理的早、中、晚熟的柑橘品种结构布局,国内外名优品种相结合,产、供、销一条龙服务的良好格局,柑橘产业成为该区农业产业化重要支柱和产业生力军。

品牌荣誉

立足好产品,荟萃品牌知名度
  • 2009年09月14日

    原中华人民共和国农业部批准对『江津广柑』实施国家农产品地理标志登记保护,并颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

  • 2008年

    江津区被中国果协授予“中国柑橘之乡”等3项荣誉。

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