天镇唐杏
地域特色“农品牌”
天镇唐杏是山西省大同市天镇县特产，果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口，营养丰富，并有较高的药用价值。
天镇唐杏产地地处天阳盆地东部，南洋河南岸二级阶地上，北有马鞍山，南有孤峰山，东有丘陵区，形成北、东、南高、中间低的地形特征，具有唐杏生产独特的地理环境。且产地土地平整、土层深厚、土壤肥沃、地下水源丰富，是唐杏生产的理想产地。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨；冬季受西北气候控制，多西北风，且寒冷少雪。气候特点是雨热同期，昼夜温差大（10-15℃），非常有利于唐杏的生长与糖分的积累。东沙河村地处季冯窑洪积扇中下游部和三沙河古河道区域，属平川区松散岩类孔隙水区中冲积平原弱、中等富水区的浅埋弱中等富水区。天镇唐杏产地土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土，质地适中，土层深厚，土壤肥沃，土壤养分能够满足唐杏生长发育的需求。
唐杏因其个大、汁多、肉甜，能祛痰，止咳，开胃，润肺，食用药用价值“双高”，一直以来都是市场的宠儿。天镇独特矿脉地质及气候、水质使得唐杏品质更加鲜美，县域内的唐杏为绿色环保A级食品，直接采摘，直接食用，平均3-4个为一斤，是真正的杏中精品，杏中之王。
