王晋甜瓜
王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市特产,中国国家农业地理标志产品,因产于肥城市仪阳镇王晋村而得名。王晋甜瓜呈椭圆形,成熟的瓜皮金黄色,瓜肉雪白,瓜子为铜色,采摘的成熟果实瞬时会在瓜蒂断处渗出鲜红的液汁,皱纹少而细浅,果皮薄而坚韧,果形饱满,用手握时富有弹性,肉质肥厚,细腻品质好。王晋甜瓜不仅是当地人们馈赠亲朋好友的佳品,且已进入大中城市名优水果市场,其独特的风味闻名齐鲁,远播省外。
肥城市仪阳镇位于肥城市中部,气候四季分明,属于暖温带大陆性季风气候区,冬季多偏北风,夏季多偏南风,春秋风向多变,形成相对独立的小气候。王晋甜瓜成熟期,天气晴朗少雨,昼夜温差大,有利于营养物质积累。肥城市仪阳镇境内地势多丘陵,为半沙质土壤。王晋甜瓜生产区主要处在重碳酸钙型的中性和弱碱性环境(pH值为7.2~8.4)中,区内土壤的有机质、速效磷、速效钾含量比较高,富含锌、铁、钙、镁、硼、钼等中微量元素,为甜瓜营养成分优质化提供了条件。王晋甜瓜种植区域范围内,一般年份降水600毫米以上,土壤持水量60~80%,地下水源充足、无污染,灌溉用水符合中国国家灌溉水质标准,适宜甜瓜栽培。水资源丰富,具备了良好的水浇条件,含水土体深厚,孔隙度高,造成了良好的储水条件。
王晋甜瓜主产自泰山西麓王晋村,从开始种植栽培至今已有300多年的历史。由于王晋流域分布着红色沙土,是种植甜瓜的理想土壤,所产甜瓜皮色光亮,外形美观,不易裂果,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。光绪三十四年《肥城县乡土志》载:“王晋甜瓜品种最优”。