泸州桂圆
泸州，这座坐落在四川盆地南部，依偎在长江怀抱的城市，有着一项独特的自然馈赠——泸州桂圆。泸州桂圆，又名泸州龙眼，以其深厚的历史底蕴、优良的品质及特殊的地理标识性，在中国乃至全球享有盛誉。这篇文字将引领读者走进泸州，探寻那古老而醇香的桂圆故事，领略这份跨越千年的甜蜜佳果的魅力。
泸州桂圆又名泸州龙眼，已有2000多年种植历史，具有“肉厚鲜嫩、色泽晶莹、质脆化渣、味香浓甜”的特点，在8月中旬至10中旬成熟，比沿海桂圆晚2个月上市，主要品种有大乌圆、广眼、石硖三种引，以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而闻名。
泸州市位于四川盆地南缘与云贵高原的过渡地带，地势北低南高。北部为河谷、低中丘陵。南部连接云贵高原、属大娄山北麓，为低山。东南紧靠云贵高原过渡褶皱边缘，西北远邻褶皱秦岭，近属川东褶皱带向南延伸逐渐倾没的地带，受褶皱影响甚微，地势平缓。境内浅丘密布，由于纬度较低，海拔相对高差大，地形地貌复杂，形成了许多有利于桂圆生长的河谷、浅丘小气候区，泸州桂圆多种于此。 泸州桂圆产区土壤多为沙溪庙组、自流井组等母岩风化而成的紫色土和沿“两江五河”台阶新、老冲积地，土壤矿物质养分丰富，胶体品质较好，形成了泸州桂圆独特的香味与口感。泸州境内长江自西向东横贯境内，沱江、永宁河、赤水河、濑溪河、龙溪河、习水河等交织成网，提灌方便，对发展泸州桂圆极为有利。泸州地处四川盆地南缘，是云、贵、川“热区金三角”组成部分，属川南暖区，北部具有准南亚热带气候特点，南部山区立体气候明显，泸州桂圆分布在北部河谷和低、中丘陵地区，气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，温、光、水同季，季风气候明显。泸州桂圆能长期独存成为特产，且生育期长，特晚熟，固形物含量高，形成了泸州桂圆的优良品质，泸州也成为桂圆商品生产最北缘地区，是全国最晚熟的桂圆生产基地，属全国《特色农产品区域布局规划（2006—2015）》龙眼产业发展优势区。
自古以来，泸州便是桂圆种植的重要基地，其历史可追溯至汉代。在这片温润的土壤上，桂圆树历经岁月沧桑，见证了中华民族农业文明的发展历程。据史书记载，早在汉唐时期，泸州桂圆就已广为栽植，成为当时进贡朝廷的珍品。著名的文学作品如《南裔异物志》、《蜀都赋》等，都有对泸州桂圆的生动描绘，赋予了它浓厚的文化色彩。
泸州得天独厚的地理位置与气候条件，使得这里的桂圆品质尤为出众。地处亚热带湿润季风气候区，四季分明、雨量充沛，特别是夏秋两季阳光充足，极其适合桂圆的生长发育。其中，尤以泸州市江阳区的张坝桂圆林最为著名，这片世界罕见的千年古桂圆林，面积达6000余亩，万余株百年以上的老桂圆树在这里繁衍生息，构成了一幅生机勃勃的生态画卷。每年秋季，硕果累累的桂圆林犹如金色的海洋，吸引了众多游人前来参观、品尝，体验丰收的喜悦。
泸州桂圆以其果实硕大、肉质丰厚、清甜爽口、营养丰富著称，被誉为“果中神品”。其富含多种维生素和矿物质，对人体具有补益心脾、养血安神的功效，深受人们的喜爱。2010年，泸州桂圆成功获得中华人民共和国农业部颁发的农产品地理标志登记保护，标志着其品质和产地的独特性得到了权威认可。
每逢金秋时节，泸州还会举办盛大的桂圆文化旅游节活动，通过一系列丰富多彩的文化娱乐项目，展示泸州桂圆从种植、收获到加工制作的全过程，让游客在参与中深刻感受泸州桂圆所蕴含的传统文化和劳动人民的智慧结晶。同时，这也促进了当地经济的发展，提升了泸州桂圆的品牌影响力。
泸州桂圆不仅是一种天然的美食资源，更是一座连接古今的文化桥梁，它是泸州人民勤劳与智慧的象征，也是长江流域农耕文明的一颗璀璨明珠。每当我们品尝那一颗颗饱满的泸州桂圆时，仿佛可以咀嚼出流淌在华夏大地上的悠悠岁月与深深的乡土情怀。在未来，泸州桂圆必将继续以其独特的韵味和深远的文化影响，为世人讲述更加精彩动人的甜蜜传说。
